전문가에게 물어보세요: 아스코르브산이 의약품의 니트로사민 위험을 완화하는 데 어떻게 도움이 될 수 있나요?
아스코르브산 및 기타 아질산염 제거제는 의약품에서 기능성 부형제로 작용하여 질산화 반응을 차단함으로써 니트로사민 형성을 줄일 수 있는 것으로 나타났습니다.
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