一月 24, 2025

关于Bovaer®的不实信息

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尊敬的农民、零售商及广大公众：
 
社交媒体上流传着一些关于Bovaer®安全性的不实信息。作为一家致力于透明度和科学诚信的企业，我们希望向您提供准确的事实，并消除任何误解。全球各地的食品安全主管部门均已对Bovaer®进行了全面审查并予以批准，认为该产品使用安全且能有效减少排放。2024年12月，英国食品标准局表示： 

“给牛喂食Bovaer（一种用于减少甲烷排放的饲料添加剂）后，其产出的牛奶可以安全饮用。该添加剂会在牛体内被代谢，因此不会进入牛奶中。”

完整声明的链接可点击此处查看。 

此外，以下是一些经过科学证实的事实：

  • Bovaer® 是一种优质的饲料添加剂，已获得英国和欧盟食品安全主管部门以及其他多个主管部门的批准，并被认定
为安全。
  • 该产品已在全球各地的农场中成功且安全地投入商业使用两年多。
  • 它能持续减少牛体内甲烷的排放，甲烷是最强效的温室气体之一。将其按每20千克饲料添加1克的比例掺入牛饲料中。
  • Bovaer®的研发始于15年前，它能帮助牧场主减少奶牛、肉牛及其他反刍动物群的甲烷排放，从而助力遏制全球变暖。
  • 只要按照推荐方法使用，Bovaer® 会被奶牛完全代谢，不会残留在牛奶或肉中，因此消费者不会接触到该物质。它绝不会进入牛奶或肉中，因此也不会被消费者摄入。
  • 监管机构和科学试验表明，Bovaer® 对消费者和动物的健康均无风险，且不会影响牛奶产量或繁殖能力。
  • Bovaer® 专为在奶牛消化系统中分解而设计，可迅速分解为天然存在的化合物，这些化合物原本就存在于奶牛的瘤胃（第一胃）中。 
  • 瘤胃中的微生物将Bovaer®转化为正常的消化副产物，这些副产物用于维持正常的身体机能，例如脂肪、蛋白质和糖类的合成。
  • 迄今为止，已有超过150项研究表明，Bovaer®是迄今为止针对肠道甲烷排放问题研究最为广泛且经过科学验证的
解决方案。
  • Bovaer® 在全球 68 个国家有售。
  • 英国食品标准局以及欧洲食品安全局（EFSA）均已批准该产品的使用，依据是现有证据表明该产品不会对动物造成伤害，也不会对其健康、生产力或牛奶质量产生负面影响。他们得出结论认为，该产品对动物和人类均安全，且能有效减少甲烷排放。
  • 在养牛业中，诸如Bovaer®之类的饲料添加剂是奶牛日常饲喂方案的重要组成部分。除了牧草、干草和谷物外，饲料添加剂在改善奶牛的消化功能、免疫力和整体健康状况方面发挥着至关重要的作用。
  • Bovaer® 是一种饲料添加剂，能够持续降低奶牛体内的甲烷含量，从而帮助农民、乳品供应商和零售商显著减少其温室气体排放足迹。如果我们要遏制全球变暖，就必须共同应对甲烷问题。每头食用 Bovaer® 的奶牛，每年可减少一吨二氧化碳当量（CO2e）的排放。
  • 产品安全数据表是一份标准文件，旨在为加工厂中接触该产品的人员提供明确的指导，并确保安全使用。对于维生素等饲料添加剂而言，此类程序非常常见，旨在确保工作人员采取适当措施（例如佩戴口罩和手套），以避免微小粉尘颗粒带来的风险。
  • 农民在按照推荐的使用方式操作，并遵循符合常规农场作业实践的标准安全说明的情况下，可以安全地使用
Bovaer®。
  • 与近期消息所述相反，Bovaer®完全由DSM-Firmenich开发并拥有，且没有其他投资者。比尔·盖茨并未参与Bovaer®的开发。

确保食品成分的透明度至关重要。作为食品行业的一员，我们致力于确保现在和未来都能为人们提供健康营养的食品。与此同时，我们还需应对自身的碳排放问题以及对地球造成的影响。

我们相信，Bovaer® 能在不损害人类和动物健康的前提下，为减少排放做出重大贡献。Bovaer® 是一项植根于科学的解决方案，其研发历程已逾15年。在过去的十年里，我们的专家在全球范围内开展了150多次试验，相关成果均发表在85篇以上的同行评审期刊文章中。

我们坚信科学，也坚信循证进步的力量。正因如此，我们的产品经过了广泛的研究，并在与各大品牌及零售商的合作试验中接受了严格测试，以确保其健康性、安全性和有效性，这一点也已通过英国和欧盟食品安全主管部门的全面检查和审查得到证实。

别光听我们的一面之词——以下是一些官方在线资源和食品安全机构的链接，这些资源证实了该产品的安全性和有效性。

谢谢，

dsm-firmenich



实用链接： 

- 英国食品标准局： 

https://food.blog.gov.uk/2024/12/05/bovaer-cow-feed-additive-explained/

- 瑞典食品局：https://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/mat-och-dryck/mjolk-och-mejeriprodukter/fragor-om-fodertillsatsen-bovaer

- 瑞典农业委员会：https://jordbruksverket.se/djur/foder-och-produkter-fran-djur/foder/tillverka-foder

- 丹麦兽医与食品管理局：https://foedevarestyrelsen.dk/foder/markedsfoering-af-foder/fodertilsaetningsstoffer/bovaer

- Bovaer® 网页： https://www.dsm-firmenich.com/en/businesses/taste-texture-health/markets-products/dairy/bovaer.html
 

本声明的PDF版本可在此处查阅

关于 dsm-firmenich

作为营养、健康和美容领域的创新者，DSM-Firmenich 致力于重新研发、生产和融合关键营养素、风味剂及香精，以助力全球不断增长的人口茁壮成长。凭借我们全面的解决方案、天然可再生原料以及享誉全球的科学技术实力，我们致力于创造对生命不可或缺、深受消费者喜爱且对地球更可持续的产品。 DSM-Firmenich 是一家瑞士-荷兰合资企业，在阿姆斯特丹泛欧证券交易所上市，业务遍及近 60 个国家，年收入超过 120 亿欧元。我们拥有一支由近 30,000 名员工组成的多元化全球团队，每天在世界各地为数十亿人带来进步。