Januar 24, 2025

Fehlinformationen über Bovaer®

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Liebe Landwirte, Einzelhändler und Bürger,
 
In den sozialen Medien kursieren derzeit einige Falschinformationen über die Sicherheit von Bovaer®. Als Unternehmen, das sich der Transparenz und der wissenschaftlichen Integrität verschrieben hat, möchten wir Ihnen die korrekten Fakten vermitteln und etwaige Missverständnisse ausräumen. Lebensmittelsicherheitsbehörden weltweit haben Bovaer® eingehend geprüft und zugelassen und halten es für sicher in der Anwendung und wirksam bei der Reduzierung von Emissionen. Im Dezember 2024 erklärte die britische Lebensmittelbehörde (Food Standards Agency): 

„Milch von Kühen, denen Bovaer® – ein Futterzusatz zur Reduzierung von Methanemissionen – verabreicht wurde, ist trinkbar. „Der Zusatzstoff wird von den Kühen verstoffwechselt und gelangt daher nicht in die Milch.“

Einen Link zur vollständigen Stellungnahme finden Sie hier. 

Darüber hinaus finden Sie hier einige weitere wissenschaftlich belegte Fakten:

  • Bovaer® ist ein hochwertiges Futterergänzungsmittel, das von den britischen und EU-Lebensmittelsicherheitsbehörden sowie zahlreichen weiteren Behörden zugelassen ist und als sicher eingestuft wird.
  • Es wird seit über zwei
  • Jahren erfolgreich und sicher im kommerziellen Einsatz in landwirtschaftlichen Betrieben auf der ganzen Welt eingesetzt.
  • Es senkt konsequent den Methangehalt bei Kühen – Methan ist eines der stärksten Treibhausgase. Es wird dem Kuhfutter in einem Verhältnis von 1 Gramm pro 20 kg Futter beigemischt.
    • Die Entwicklung von Bovaer® begann vor 15 Jahren und ermöglicht es Landwirten, die Methanemissionen von Milch-, Fleischrinder- und anderen Wiederkäuerherden zu reduzieren, um so zur Vermeidung der globalen Erwärmung beizutragen.
    • Bei bestimmungsgemäßer Anwendung wird Bovaer® von der Kuh vollständig verstoffwechselt und ist weder in der Milch noch im Fleisch nachweisbar, sodass keine Exposition der Verbraucher besteht. Es gelangt niemals in Milch oder Fleisch und erreicht daher auch nicht die Verbraucher.
    • Behördliche und wissenschaftliche Untersuchungen zeigen, dass Bovaer® weder für Verbraucher noch für Tiere ein Gesundheitsrisiko darstellt und keine Auswirkungen auf die Milchproduktion oder die Fortpflanzung hat.
    • Bovaer® wurde speziell dafür entwickelt, im Verdauungssystem der Kuh abgebaut zu werden, und zerfällt schnell in natürlich vorkommende Verbindungen, die bereits im Pansen (dem ersten Magen) einer Kuh vorhanden sind. 
    • Mikroorganismen im Pansen wandeln Bovaer® in normale
  • Verdauungsnebenprodukte um, die für normale Körperfunktionen wie die Produktion von Fetten, Proteinen und Zuckern genutzt werden.
  • Mit über 150 durchgeführten Studien ist Bovaer® die bislang am umfassendsten untersuchte und wissenschaftlich belegte Lösung für das Problem der enterischen Methanemissionen.
  • Bovaer® ist in 68 Ländern weltweit erhältlich.
  • Die britische Lebensmittelbehörde (Food Standards Agency) sowie die EFSA haben die Verwendung dieses Stoffes auf der Grundlage von Nachweisen genehmigt, dass er den Tieren keinen Schaden zufügt und sich nicht negativ auf ihre Gesundheit, ihre Leistungsfähigkeit oder die Milchqualität auswirkt. Sie kamen zu dem Schluss, dass das Produkt sowohl für Tiere als auch für Menschen unbedenklich ist und die Methanemissionen wirksam reduziert.
    • In der Rinderhaltung sind Ergänzungsfuttermittel wie Bovaer® Teil der normalen täglichen Fütterungsroutine der Kühe. Neben Gras, Heu und Getreide spielen Futterzusätze eine entscheidende Rolle bei der Verbesserung der Verdauung, der Immunabwehr und der allgemeinen Gesundheit einer Kuh.
    • Bovaer® ist ein Futterzusatz, der
  • den Methanausstoß bei Kühen nachhaltig senkt und es Landwirten, Milchlieferanten und Einzelhändlern ermöglicht, ihren Treibhausgas-Fußabdruck deutlich zu verringern. Wenn wir die globale Erwärmung eindämmen wollen, müssen wir gemeinsam gegen Methan vorgehen. Eine Milchkuh, die mit Bovaer® gefüttert wird, kann die CO₂-Äquivalent-Emissionen um eine Tonne pro Jahr senken.
  • Das Sicherheitsdatenblatt ist ein Standarddokument, das den Personen, die in Verarbeitungsbetrieben mit den Produkten umgehen, klare Richtlinien an die Hand gibt und
  • eine sichere Verwendung gewährleistet. Solche Verfahren sind bei Futterzusätzen wie Vitaminen durchaus üblich, um sicherzustellen, dass die Mitarbeiter geeignete Maßnahmen (z. B. das Tragen von Masken und Handschuhen) ergreifen, um Risiken durch feine Staubpartikel zu vermeiden.
  • Landwirte können
  • Bovaer® sicher anwenden, wenn sie die empfohlene Anwendungsform einhalten und die üblichen Sicherheitshinweise im Einklang mit den gängigen Praktiken im landwirtschaftlichen Betrieb befolgen.
  • Entgegen den Angaben in jüngsten Meldungen wird Bovaer® vollständig von dsm-firmenich entwickelt und gehört auch vollständig diesem Unternehmen; es gibt keine weiteren Investoren. Bill Gates ist nicht an der Entwicklung von Bovaer® beteiligt.

Transparenz darüber, was in unseren Lebensmitteln enthalten ist, ist von größter Bedeutung. Als Teil der Lebensmittelbranche sorgen wir dafür, dass heute und in Zukunft gesunde und nährstoffreiche Lebensmittel auf den Tisch kommen. Gleichzeitig müssen wir uns mit unseren Emissionen und unseren Auswirkungen auf den Planeten auseinandersetzen.

Wir sind davon überzeugt, dass Bovaer® einen wesentlichen Beitrag zur Reduzierung von Emissionen leisten kann, ohne dabei die Gesundheit von Mensch und Tier zu beeinträchtigen. Bovaer® ist eine wissenschaftlich fundierte Lösung, an deren Entwicklung seit über 15 Jahren geforscht wird. In den letzten zehn Jahren haben unsere Experten weltweit mehr als 150 Studien durchgeführt, die alle in über 85 Artikeln in Fachzeitschriften mit Peer-Review veröffentlicht wurden.

Wir glauben an die Wissenschaft und an die Kraft des evidenzbasierten Fortschritts. Aus diesem Grund wurde unser Produkt im Rahmen von Studien mit Marken und Einzelhändlern umfassend erforscht und getestet, um seine Unbedenklichkeit, Sicherheit und Wirksamkeit zu gewährleisten, was durch umfangreiche Prüfungen und Begutachtungen durch britische und EU-Lebensmittelsicherheitsbehörden bestätigt wurde.

Verlassen Sie sich nicht nur auf unser Wort – im Folgenden finden Sie eine Auswahl an Links zu offiziellen Online-Quellen und Lebensmittelsicherheitsbehörden, die die Sicherheit und Wirksamkeit des Produkts bestätigen.

Danke,

dsm-firmenich



Nützliche Links: 

– Britische Behörde für Lebensmittelstandards: 

https://food.blog.gov.uk/2024/12/05/bovaer-cow-feed-additive-explained/

– Schwedische Lebensmittelbehörde: https://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/mat-och-dryck/mjolk-och-mejeriprodukter/fragor-om-fodertillsatsen-Bovaer®

– Die schwedische Landwirtschaftsbehörde: https://jordbruksverket.se/djur/foder-och-produkter-fran-djur/foder/tillverka-foder

– Dänische Veterinär- und Lebensmittelbehörde: https://foedevarestyrelsen.dk/foder/markedsfoering-af-foder/fodertilsaetningsstoffer/bovaer

– Bovaer®-Website: https://www.dsm-firmenich.com/en/businesses/taste-texture-health/markets-produkte/dairy/bovaer.html
 

Eine PDF-Version dieser Erklärung finden Sie hier



Über dsm-firmenich

Als Innovator in den Bereichen Ernährung, Gesundheit und Schönheit entwickelt dsm-firmenich lebenswichtige Nährstoffe, Aromen und Duftstoffe neu, produziert sie und kombiniert sie, damit die wachsende Weltbevölkerung sich bestmöglich entfalten kann. Mit unserem umfassenden Lösungsangebot, das auf natürlichen und nachwachsenden Inhaltsstoffen basiert, sowie unserer anerkannten wissenschaftlichen und technologischen Kompetenz arbeiten wir daran, Produkte zu entwickeln, die lebensnotwendig, für Verbraucher attraktiv und für unseren Planeten nachhaltiger sind. dsm-firmenich ist ein schweizerisch-niederländisches Unternehmen, das an der Euronext Amsterdam notiert ist, in fast 60 Ländern tätig ist und einen Umsatz von mehr als 12 Milliarden Euro erzielt. Mit einem vielfältigen, weltweit tätigen Team von fast 30.000 Mitarbeitern sorgen wir jeden Tag und überall für Fortschritt – für Milliarden von Menschen.

 

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