Dips e Spreads

Espalhe a bondade!

Se você quiser criar molhos e pastas divertidos, indulgentes e mais saudáveis, não precisa mais procurar. 

Nossos especialistas podem ajudá-lo a criar o complemento perfeito para os lanches, desenvolvendo o sabor e a textura por meio de nosso abrangente portfólio de ingredientes naturais, soluções de sabores salgados e lácteos e temperos inovadores. 

De saborosos molhos com sabor de queijo a deliciosas pastas salgadas à base de plantas, cocriamos milhares de receitas vencedoras com nossos clientes ao longo dos anos. Na verdade, nossa equipe pode ajudá-lo com tudo, desde a ciência nutricional até questões regulatórias, declarações de rótulos e maior eficiência de processamento. 

Seus principais desafios em dips e spreads

Você precisa de um parceiro que entenda as tendências que impulsionam a preferência do consumidor e saiba como fornecer as qualidades necessárias para ajudá-lo a criar molhos diferenciados e saborosos - e pastas igualmente saborosas.

Energia da usina

De veganos e vegetarianos a flexitarianos, os consumidores estão cada vez mais buscando mais prazeres à base de vegetais.

Rótulos mais limpos

Ferramentas como o sistema de rótulos Nutri-Score na frente da embalagem, juntamente com o crescimento de aplicativos de nutrientes, estão educando ainda mais os consumidores e estimulando a preferência.

Rastreabilidade de alimentos

A visibilidade bidirecional na cadeia de suprimentos é fundamental, tanto para a tranquilidade dos consumidores quanto para os órgãos reguladores, que continuam a reforçar as regras de segurança alimentar.

Eficiência de custos

Você precisa de ingredientes salgados econômicos que sejam fáceis de usar e possam ser incorporados rapidamente às suas receitas.

Nossas soluções e expertise

Mergulho
Sabor e aroma

Se você é um fabricante que se esforça para produzir alimentos e bebidas com sabor e cheiro deliciosamente apetitosos e autênticos... você está no lugar certo.

redução de sal
Redução de sal

Podemos ajudá-lo a criar alimentos "melhores para você" com menos sal e MSG, sem comprometer o sabor, a textura e o apelo sensorial.

Insights
Insights humanos

Deseja aumentar a velocidade e o sucesso do desenvolvimento de seus produtos alimentícios e bebidas? Nossas percepções sobre o consumidor, o mercado e as tendências podem tornar isso realidade.

Nossos ingredientes

alimentos para animais
Geleia de goma biológica

Explore nosso Bio-Gum Gellan abaixo.

alimentos para animais
Sabores

Explore nossos sabores abaixo.

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Pectina

Explore nossa Pectina abaixo.

alimentos para animais
Extratos de levedura

Explore nossos extratos de levedura abaixo.

tile-meat-and-fish-alternatives-specialty-protein.jpg
Proteínas vegetais Vertis

Explore nossas proteínas vegetais Vertis™ abaixo.

alimentos para animais
Antioxidantes técnicos

Explore nossos Antioxidantes Técnicos abaixo.

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