Press release
março 7, 2023
A Firmenich, a maior empresa privada de fragrâncias e sabores do mundo, apresenta os substitutos e extensores Orange NextGen, sua alternativa natural aos óleos de laranja FTNF (From The Named Fruit), obtendo sabores idênticos de laranja com benefícios econômicos significativos para os clientes e possibilitando um fornecimento sustentável.
Genebra, Suíça, 7 de março de 2023 -
A Firmenich, a maior empresa privada de fragrâncias e sabores do mundo, apresenta os substitutos e extensores Orange NextGen, sua alternativa natural aos óleos de laranja FTNF (From The Named Fruit), obtendo sabores idênticos de laranja com benefícios econômicos significativos para os clientes e possibilitando um fornecimento sustentável.
O mercado global de óleo de laranja tem sofrido forte pressão e volatilidade nos últimos anos devido à escassez de safras, à baixa qualidade das frutas, aos desafios relacionados ao clima e à instabilidade do transporte. Para lidar com essas interrupções no fornecimento e atender à crescente demanda por óleos cítricos de laranja, a Firmenich desenvolveu uma linha de soluções naturais e de alto desempenho Orange WONF (With Other Natural Flavors), que atingem perfis de sabor idênticos aos óleos de laranja.
"Uma parte fundamental do nosso compromisso de ser o parceiro cítrico incomparável de nossos clientes significa proporcionar um sabor excelente e uma qualidade consistente, juntamente com a estabilidade do fornecimento", disse Sonia Botta, vice-presidente global de cítricos da Firmenich. "Isso é especialmente relevante à luz dos contínuos desafios de fornecimento enfrentados pelo mercado de óleo de laranja. Ao alavancar nossas sólidas capacidades cítricas internas, conhecimento analítico avançado e profunda compreensão das moléculas naturais, nossos experientes aromistas cítricos criaram com maestria os substitutos e extensores Orange NextGen , permitindo-nos proporcionar um sabor equivalente com competitividade de custo".
Para uso em uma ampla variedade de aplicações, incluindo águas, sucos, bebidas alcoólicas, doces e produtos salgados, o Orange NextGen da Firmenich foi projetado para substituir ou estender os óleos de laranja, ajudando os clientes a evitar interrupções nos produtos e proporcionando o mesmo sabor excelente que seus consumidores adoram.
Botta concluiu: "Estamos extremamente entusiasmados com nossas soluções NextGen e continuamos a monitorar as condições do mercado com o objetivo de expandir nosso portfólio de extensores e substitutos de cítricos para apoiar o crescimento da marca e os requisitos de produtos de nossos clientes."
Saiba mais em sobre a Orange NextGen e a Firmenich Citrus Solutions.
Paul Beelen
Paul.Beelen@dsm-firmenich.com
A Firmenich, a maior empresa privada de fragrâncias e sabores do mundo, foi fundada em Genebra, na Suíça, em 1895, e é uma empresa familiar há 128 anos. A Firmenich é uma empresa business-to-business especializada na pesquisa, criação, fabricação e venda de perfumes, sabores e ingredientes. Reconhecida por sua excelente pesquisa, bem como por sua liderança em sustentabilidade, a Firmenich oferece a seus clientes inovação em formulação, uma ampla paleta de ingredientes e tecnologias proprietárias, como a biotecnologia. A Firmenich entregou CHF 4,9 bilhões em vendas para o ano civil encerrado em 31 de dezembro de 2022. Mais informações sobre a Firmenich estão disponíveis em www.firmenich.com.