Sea cual sea el alimento o la bebida, sabemos que el buen sabor y la textura siempre serán primordiales para ganarse la preferencia y la fidelidad del consumidor. En primer lugar, tiene que saber bien. Por eso ofrecemos una amplia familia de soluciones para ayudarle a conseguirlo.

Por ejemplo, podemos ayudarle con el impacto, la liberación y la protección del sabor en toda una gama de alimentos, incluidos los que son bajos en azúcar, sal y grasa, o los que presentan proteínas alternativas, o necesitan una vida útil más larga. Pero, por supuesto, la comida también tiene que ser auténtica, con la textura y la consistencia adecuadas. Aquí le ofrecemos soluciones que pueden ayudarle a restaurar realmente la textura y dar un toque satisfactorio a sus productos. 

Tanto si se trata de elaborar una golosina dulce y golosa con una sensación cremosa en la boca, como de crear un aperitivo sano y afrutado con una consistencia ligera, se necesita una gran experiencia en la aplicación para hacerlo bien. Nuestros expertos técnicos y en aplicaciones globales pueden ayudarle a conseguir productos más sanos y sostenibles que no comprometan la experiencia sensorial.