Il est bien connu que le système immunitaire s'affaiblit avec l'âge, ce que l'on appelle souvent l'immunosénescence. Il en résulte une sensibilité accrue aux infections, ainsi qu'une morbidité et une mortalité accrues. La gestion nutritionnelle dans les soins aux personnes âgées est un facteur modifiable important qui peut favoriser un système immunitaire plus résistant chez les personnes âgées. Regardez le symposium à la demande et apprenez-en plus de nos experts invités, le Dr Simin Meydani, de l'université Tufts de Boston, et le Dr Alessandro Laviano, de l'université Sapienza de Rome.

Les orateurs sont les suivants

•  Dr Simin Meydani - Lead Scientist Nutritional Immunology Team at Tufts University, Boston
• Dr Alessandro Laviano - Professeur de médecine interne au département de médecine clinique de l'université Sapienza de Rome