Une nouvelle étude associe le COVID-19 à un risque accru de troubles neurologiques. Les oméga-3 pourraient-ils constituer une solution nutritionnelle potentielle ?

Parsippany

Royal DSM, société scientifique internationale active dans les domaines de la santé, de la nutrition et des biosciences, commente les conclusions d'un article récemment publié dans Nature Medicine, selon lequel les personnes infectées par le COVID-19 courent un risque accru de troubles neurologiques à long terme qui persistent après l'infection.¹ Ces symptômes font partie de ce que l'on appelle désormais le "COVID long", dont on estime qu'il touche 7,5 % des adultes de la population totale des États-Unis.² Les troubles neurologiques signalés comprennent les maladies cérébrovasculaires, les troubles de la cognition et de la mémoire, les troubles sensoriels et les troubles de la santé mentale. Le risque d'affections neurologiques liées au COVID long était élevé même chez les personnes qui n'avaient pas été hospitalisées en raison d'une infection aiguë par le COVID-19. L'étude récente a également démontré que le risque était présent indépendamment de l'âge, de la race et du sexe, ou de conditions telles que l'obésité, le tabagisme, le diabète et le dysfonctionnement immunitaire, entre autres facteurs. 

Les chercheurs s'efforcent de comprendre les mécanismes par lesquels l'infection par le COVID-19 entraîne les troubles neurologiques observés dans le COVID long. Les mécanismes les plus intéressants sont les réponses inflammatoires et le stress oxydatif présents dans l'infection par COVID-19. On suppose que les oméga-3 - à savoir l'acide eicosapentaénoïque (EPA) et l'acide docosahexaénoïque (DHA) - pourraient contribuer à atténuer l'impact d'un COVID long car ils jouent un rôle important dans la modulation de la réponse inflammatoire et la résolution de l'inflammation dans l'organisme.^3,4 En outre, il a été démontré que les oméga-3 ont un impact positif sur la santé du cerveau - notamment sur le développement cérébral,^5,6,7 les performances cognitives^8,9 et l'humeur^10,11,12,13 - et ces ingrédients nutritionnels présentent donc un intérêt particulier dans le contexte des résultats neurologiques.

La récente publication indique des possibilités prometteuses d'étendre la recherche sur le rôle potentiel de la supplémentation en oméga-3 dans le cadre d'une stratégie visant à soutenir les symptômes du COVID à long terme. "En tant que leader mondial des solutions lipidiques nutritionnelles, DSM reste à la pointe des nouveaux développements de la science des oméga-3", commente le Dr Sonia Hartunian-Sowa, directrice de la science, de la traduction, & Advocacy, DSM. "Nous souhaitons contribuer à l'élargissement des connaissances sur le rôle que jouent ces ingrédients importants dans ce domaine de recherche émergent et, en fin de compte, inspirer le développement de solutions de santé axées sur l'objectif."

Pour plus d'informations, rejoignez DSM à SupplySide West 2022 (stand 4355), ou visitez ici.

DSM

Royal DSM est une entreprise mondiale spécialisée dans la santé, la nutrition & Bioscience, qui applique la science à l'amélioration de la santé des personnes, des animaux et de la planète. L'objectif de la DSM est d'améliorer la vie de tous. Les produits et solutions de DSM répondent à certains des plus grands défis mondiaux tout en créant une valeur économique, environnementale et sociétale pour toutes les parties prenantes - clients, employés, actionnaires et la société dans son ensemble. La société a été fondée en 1902 et est cotée sur Euronext Amsterdam. De plus amples informations sont disponibles à l'adresse suivante : www.dsm.com.