Un pionnier dans l'espace postbiotique
Les postbiotiques ouvrent des perspectives dans le domaine des biotiques, en surfant sur la vague des consommateurs à la recherche d'un bien-être digestif et général. Contrairement à leurs homologues probiotiques, les postbiotiques sont une préparation de micro-organismes inanimés et/ou de leurs composants qui confèrent des avantages pour la santé dans plusieurs domaines thérapeutiques, notamment la santé digestive, la santé cardiaque métabolique, la santé cérébrale et l'immunité.
En tant que catégorie de produits biotiques la plus récemment définie, les postbiotiques offrent une série de possibilités d'innovation pour le développement de produits. Par exemple, des résultats récents indiquent que 74 % des consommateurs qui utilisent des compléments alimentaires pour améliorer leur santé ont essayé un traitement pour la santé digestive, mais seulement 48 % ont utilisé des postbiotiques.1 Les marques peuvent donc exploiter l'espace vide du marché des produits biologiques en proposant des solutions postbiotiques pour la santé et le bien-être qui s'appuient sur des données scientifiques.
1. FMCG Gurus Tendances des compléments alimentaires, 2023
Source : Frost & Sullivan, Top 10 Growth Oppotunities in the Nutrition & Wellness Industry, December 2022 (en anglais)
Les postbiotiques offrent de nombreuses possibilités de développement de produits sur le marché des biotiques. Grâce à leur nature inanimée et à leur grande stabilité, ils sont faciles à normaliser, à transporter et à stocker.
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Humiome® Post LB est une solution sûre, stable et facile à utiliser, composée d'une combinaison unique de deux souches propriétaires de lactobacilles, de métabolites et d'un milieu de culture fermenté, qui offre des avantages pour la santé dans plusieurs domaines thérapeutiques. Nous utilisons un processus de fermentation exclusif pour enrichir, concentrer et stabiliser à la chaleur les micro-organismes afin de créer des produits sûrs, stables et faciles à utiliser, avec une grande uniformité d'un lot à l'autre.
Il n'existe pas d'approche unique pour soutenir la santé intestinale. C'est pourquoi nous adoptons une approche différente de l'innovation en matière de santé intestinale.
Notre portefeuille d'ingrédients Humiome® soutient sélectivement les espèces clés et le métabolisme bactérien, tout en renforçant la barrière intestinale et les mécanismes indépendants du microbiome intestinal.
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Découvrez de nouvelles recherches sur les avantages scientifiques des oligosaccharides de lait humain (HMO) pour la santé intestinale par rapport aux ingrédients prébiotiques traditionnels.
Les coliques du nourrisson touchent un enfant sur cinq au cours des premiers mois de sa vie et se caractérisent par des pleurs inconsolables sans cause évidente. Malgré la nature bénigne de cette affection, elle est une cause importante d'anxiété et de dépression maternelles. dsm-firmenich a participé à une étude visant à comprendre l'impact que les probiotiques pourraient avoir sur la réduction des coliques chez les nourrissons nourris exclusivement au lait maternel.
dsm-firmenich élargit son portefeuille de produits probiotiques grâce à l'acquisition de BioCare Copenhagen. Les probiotiques sont un segment de marché en pleine croissance dans les ingrédients nutritionnels. dsm-firmenich occupe déjà une position forte dans les solutions de santé intestinale avec son produit Culturelle®, le complément alimentaire probiotique le plus vendu.
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