Hoogtepunten van het Micronutrient Forum 2023

Samenvatting

• De Zero Hunger Sustainable Development Goal van de Verenigde Naties heeft als doel honger en tekorten aan micronutriënten uit te bannen tegen 2030. Mondiale uitdagingen zoals klimaatverandering, conflicten en politieke onrust blijven echter een bedreiging vormen voor onze voedselsystemen en het bereiken van deze essentiële doelstelling.
• dsm-firmenich nam deel aan de Micronutrient Forum Global Conference 2023 in Den Haag om de weg naar veerkracht op het gebied van micronutriënten te versnellen en oplossingen voor voeding voor moeders en jonge kinderen en verrijking van basisvoedingsmiddelen te laten zien.
• Lees verder voor de hoogtepunten van het evenement, waaronder hoe overheden, NGO's, donoren en bedrijven de kracht van innovatie kunnen inzetten om de kloof op het gebied van micronutriënten wereldwijd te overbruggen.

 Stel je een wereld voor zonder honger, waar iedereen, overal, zijn mogelijkheden kan benutten. De Agenda voor Duurzame Ontwikkeling van de Verenigde Naties is vastbesloten om deze toekomst werkelijkheid te laten worden door armoede en honger uit te bannen tegen 2030. Waarom? Omdat bijna een derde van de wereldbevolking lijdt aan verborgen honger, een tekort aan essentiële vitaminen en mineralen.

De gevolgen van een tekort aan micronutriënten zijn vooral ernstig voor vrouwen en kinderen, vooral in landen met een laag of gemiddeld inkomen.ⁱ Verborgen honger kent echter geen grenzen en treft ook een aanzienlijk aantal vrouwen in landen met een hoog inkomen. Schokkend genoeg heeft de helft van de kinderen in de voorschoolse leeftijd en twee derde van de niet-zwangere vrouwen in de vruchtbare leeftijd een tekort aan micronutriënten, wat ernstige gevolgen kan hebben voor de gezondheid.² Daarom is er dringend behoefte aan een betere toegang tot gezonde voeding voor iedereen. 

Micronutriënten Forum 2023: Versterking van voedselsystemen voor mondiale veerkracht op het gebied van micronutriënten

Onze wereldwijde voedselsystemen worden geconfronteerd met grote uitdagingen als gevolg van klimaatverandering, conflicten en politieke onrust - waardoor de voedselzekerheid onder druk komt te staan en de verwezenlijking van de 2030-doelstellingen van de Verenigde Naties in gevaar komt.ⁱⁱ Dus hoe kunnen we de veerkracht van onze voedselsystemen verbeteren om de wereldwijde kloof op het gebied van micronutriënten te overbruggen? 

Vorige maand waagde het dsm-firmenich team zich naar Den Haag voor het Micronutrient Forum 6^th Global Conference 2023. Dit was de eerste hybride bijeenkomst sinds de COVID-19 pandemie en we waren verheugd om persoonlijk deel te kunnen nemen. We zijn trotse supporters en deelnemers van dit evenement sinds de oprichting in 2006. Het thema van dit jaar, 'Voeding voor veerkracht', betekent een cruciale stap in de richting van het bevorderen van agenda's die voeding promoten en de veerkracht van de bevolking versterken in het licht van de toenemende uitdagingen.

We hebben samengewerkt met experts en leiders van over de hele wereld om prioriteiten en actieplannen op elkaar af te stemmen en zo de vooruitgang op weg naar nul honger, het tweede Sustainable Development Goal, dringend te versnellen. Onze stand werd druk bezocht door afgevaardigden die graag meer wilden weten over voedingsoplossingen voor moeders en jonge kinderen en over verrijking van basisvoedingsmiddelen. Bezoekers wilden graag onze meervoudige microvoedingssupplementen (MMS), microvoedingspoeders (MNP's) en verrijkte rijstoplossingen proeven, waaronder een viceminister van de regering van Peru.

Op onze stand benadrukten we het belang van MMS en MNP's voor moeders en baby's ouder dan zes maanden. Tekorten aan micronutriënten verergeren vaak tijdens de zwangerschap door de grotere behoefte aan deze essentiële voedingsstoffen om zowel de gezondheid van de moeder als de ontwikkeling van de foetus te ondersteunen. MMS is speciaal afgestemd op de voedingsbehoeften van aanstaande moeders en bevat 15 essentiële micronutriënten waarvan wetenschappelijk is bewezen dat ze de algehele gezondheid van moeders en baby's ten goede komen. Aan de andere kant bestaan MNP's uit vitaminen en mineralen in poedervorm die ontworpen zijn om het voedingsprofiel van voedingsmiddelen te verbeteren en waarvan bewezen is dat ze een optimale groei en ontwikkeling ondersteunen bij baby's ouder dan zes maanden en kinderen.

Innoveren voor veerkrachtige en duurzame voedselsystemen

Tijdens de conferentie hadden we het voorrecht om een symposiumsessie te organiseren met toonaangevende partners over de kracht van innovatie bij het opbouwen van duurzame en veerkrachtige voedselsystemen. Tijdens de sessie onderzochten we baanbrekende beleidsoplossingen en investeringen om de vooruitgang op weg naar nul honger op te schalen, en we waren verheugd dat zoveel deelnemers aanwezig waren, zowel persoonlijk als virtueel.

Bij dsm-firmenich zetten we ons actief in voor innovatieve en duurzame bedrijfsmodellen waarin hoogwaardige en kosteneffectieve voedingsinterventies centraal staan om de wereldwijde kloof op het gebied van micronutriënten te helpen overbruggen. Eén manier waarop we innovatie hebben ingezet om ondervoeding aan te pakken is de ontwikkeling van hetextrusietechnologie om rijstkorrels te verrijken. Dit is een robuuste en kosteneffectieve methode om vitamines en mineralen aan rijst toe te voegen - evenals andere voedingsstoffen zoals vezels en aminozuren - om de algehele voedingswaarde van het product te verbeteren. Naast verrijking ondersteunen we partners ook met formuleringsinnovaties, uitrolondersteuning, advies over naleving en nog veel meer.

Molenaars voor voeding

Het Micronutrient Forum 2023 markeerde de lancering van een nieuwe coalitie onder leiding van de industrie, Millers for Nutrition, met als missie om tegen 2026 wereldwijd één miljard mensen te bereiken met adequaat verrijkte rijst, eetbare olie en meel. Deze coalitie is momenteel actief in acht landen, waaronder Bangladesh, Ethiopië, India, Indonesië, Kenia, Nigeria, Pakistan en Tanzania, en pleit voor verrijking van voedsel als een haalbare oplossing om verborgen honger aan te pakken. Het moedigt molenaars uit Afrika en Azië aan om lid te worden van de unie en zich in te zetten voor het verbeteren van de voedingskwaliteit van hun voedsel door verrijking. Leden krijgen toegang tot gratis technische training, bedrijfsadvies, ondersteuning bij het testen van producten en online tools en hulpmiddelen. We zijn er trots op dat we een van de vele stichtende partners zijn van deze sectoroverschrijdende samenwerking.

De weg vooruit

Het Micronutrient Forum 2023 was een groot succes in het stimuleren van de toegang tot voedzaam voedsel wereldwijd. Ons team voelt zich geïnspireerd door de vele positieve conversies, interacties en belangrijke learnings van het Forum en kijkt nu al uit naar het volgende evenement. Tijdens de slotceremonie werd een Way Forward Statement gepresenteerd namens meer dan 50 wereldwijde experts uit onderzoek, de academische wereld en programma- en beleidsinstellingen. De verklaring omvat zes acties om voeding en gezondheid te beschermen in het licht van ongekende crises. Ter afsluiting van het evenement benadrukte Katharina Stenholm, Chief Sustainability Officer bij dsm-firmenich, de rol van innovatie en de particuliere sector bij het aanpakken van ondervoeding. We zetten ons in om vooruitgang tot leven te brengen door middel van zowel innovatieve voedingsoplossingen als een grote verscheidenheid aan samenwerkingen en partnerschappen.