子どもたちに栄養を与え、生活を変える：国際学校給食デーに際してのGCNFアーリーン・ミッチェルへのインタビュー
GCNFのアーリーン・ミッチェルが、国際学校給食デーに際して、世界の学校給食プログラムの影響と重要性について洞察を語った。
微量栄養素フォーラム世界会議2023
31億人の見えない人々が見えない問題に苦しんでいる-隠れた飢餓
dsm-firmenich、微量栄養素フォーラム世界会議に参加
dsm-firmenichは、40億人の栄養不足の人々のために明るい生活を創造するには、確かな経験、技術的専門知識、そして開発プロセスの各段階における情熱が必要であることを知っています。'、私たちは常に、世界のあらゆる場所で生活を変えるのに役立つ、手頃な価格で、意欲的で、利用しやすい栄養ソリューションを革新しています。最近、私たちは微量栄養素フォーラム世界会議2023に出席しました。さらに、微量栄養素のギャップを埋め、より持続可能で強靭な食糧システムを構築するためのイノベーションの力に関するシンポジウムを開催しました。
複雑な世界的課題の時代において、微量栄養素のギャップを埋め、微量栄養素の安全保障を確保するために、公平で必要不可欠な栄養のための私たちのソリューションについて詳しくご覧ください。
dsm-フィルメニッヒ・シンポジウムを見る
持続可能で強靭なフードシステムを構築するイノベーションの力
司会： Asma Lateef - Policy and Advocacy Lead, SDG2 Advocacy Hub：
- Rodger Voorhries - President, Global Growth& Opportunity, Bill& Melinda Gates Foundation
- Dr. Mandana Arabi - MD, PhD, Vice President, Global Technical Services and Chief Technical Advisor, Nutrition International.
- Anneleen Spooren - dsm-firmenich、イノベーション、R&Dおよび規制部門責任者
- Adeline Lescanne-Gautier - GM、ニュートリセット・グループ、オニキス開発およびニュートリセット
- Mayank Anand - メドアクセス、バイスプレジデント
- Kalpana Beesabathuni - 医学博士、視力と生命。
- Anna Hakobyan - チーフ・インパクト・オフィサー、CIFF
複数の微量栄養素サプリメント
妊娠中は、女性の健康と赤ちゃんの要求を支える微量栄養素の必要性が高まるため、複数の微量栄養素の欠乏が悪化することが多い。
妊娠中の女性は、普段の食事で必要な栄養素を満たしているとは限らないため、栄養素のギャップを埋め、母親が十分な妊婦栄養を摂取できるよう、複数の微量栄養素の補給を考慮すべきである。
強化された主食
小麦粉やトウモロコシ粉、米などの主食の強化は、微量栄養素の欠乏に大規模に対応し、費用対効果が高く、消費者に受け入れられる方法として、確立され、信頼され、証明されている。
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隠れた飢餓をなくすための意識改革
インパクト・ソングは、隠れた飢餓に光を当て、手ごろな価格の栄養がいかに重要であるかを私たちに思い起こさせる。 声を合わせ、すべての人が繁栄できるよう行動を起こそう。
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