子どもたちに栄養を与え、生活を変える:国際学校給食デーに際してのGCNFアーリーン・ミッチェルへのインタビュー
GCNFのアーリーン・ミッチェルが、国際学校給食デーに際して、世界の学校給食プログラムの影響と重要性について洞察を語った。
私たちは、必要かつ公平な栄養摂取は人権であると信じています。 しかし、開発途上国と先進国の両方で、30億人以上の人々が栄養不良や隠れた飢餓に苦しんでいます。 質の高い栄養へのアクセスを増やすために官民が手を取り合うことで、世界の栄養状態を改善することができます。
私たちは、「必要かつ公平な栄養のための革新的なソリューション(SEEN)」を提供するだけでなく、栄養不良という複雑な問題に包括的なアプローチで取り組むため、セクターを超えた戦略的パートナーシップを形成しています。 私たちはパートナーとともに、世界の栄養不良状態にある人々がSEENされ、飢餓が決して隠されることがないよう、たゆまぬキャンペーンを展開しています。 私たちと一緒に、より栄養価の高い製品を誰もが手に入れられるようにし、より健康的で持続可能な世界を築きましょう。
世界的な栄養不良に対処するには、等しい規模での野心的な解決策が必要です。 そのため私たちは、企業、政府、国連機関、非政府組織などと提携し、戦略的イニシアチブを調整しながら、拡張可能で効率的かつ持続可能な栄養介入をシームレスに提供しています。
私たちは、米、小麦粉、食用油などの主食に微量栄養素を添加することで、より多くの人々に栄養を届けるため、官民のパートナーと協力しています。 おいしく、安全で効果的なソリューションを提供することで、長期的な影響力を高めるため、卓越した、しかも費用対効果の高い栄養製品の提供を支援しています。
私たちは、人々の栄養状態を改善することを目的とした、政府主導の公衆衛生サプリメント・イニシアチブを支援しています。 私たちが、子どもたち、妊娠中・授乳中の女性、栄養不良のリスクが最も高い人々の栄養改善をどのように支援しているかをご覧ください。
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