高度な技術に精通し、独自のプロセスを数多く持つ当社は、調香師やフレーバリストに変革の力をもたらし、真に創造的な解決策を生み出す力を解放する。
インフュージョンから分子蒸留、グリーンケミストリーからバイオテクノロジーまで、ユニークなビデオシリーズで当社の自然・再生可能技術をご覧ください。
私たちは責任ある企業として、できる限り12のグリーンケミストリー原則に従って再生可能な分子を製造しています。 私たちはグリーンケミストリーとバイオテクノロジーを組み合わせ、ほんの数年前までは実現不可能であった、あるいは想像すらできなかった素晴らしい分子を半合成しています。
2014年のClearwood®を皮切りに、私たちはバイオテクノロジーにおけるリーダーシップを確立する象徴的なバイオベース原料を次々と生み出してきました。 私たちは、持続可能な糖発酵、バイオ変換技術、高度な蒸留を駆使して、再生可能な炭素から高品質の原料を作り出し、そのすべてが手頃な価格で入手しやすく、持続可能なものです。
天然炭酸ガスとリサイクル炭酸ガスを超臨界流体に変換し、天然素材の中を穏やかに拡散させます。 この超臨界流体は、香気成分や有機化合物を繊細に捕捉し、 「この業界で最も豊富な天然素材パレット」を提供すると私たちは確信しています。 宝石の花びらから茶葉、貴重なスパイスから落花生まで。
この歴史的なプロセスは、バラの花びらのような天然素材を溶剤やエタノールと接触させ、私たちが「レジノイド」または「アブソリュート」と呼ぶものを抽出するものである。
私たちは、"無言の "花や、香りを周囲の "ヘッドスペース "に降ろすだけのその他の素材から自然の香りを分析し、高度な技術を使って "自然を傷つけずに自然を再現する "のです」。
すでに精製されたもの、おそらく貴重なエッセンシャルオイルや希少なアブソリュートを精製し、"正確で繊細な濃度 "で、エレガントでピュアでありながら力強いプロフィールを持つ無色の原料を作り出す、古くから確立された方法である。
長年にわたる業界の伝統に習い、私たちは天然素材をアルコールに浸漬し、温めたり冷やしたりして、煎じ薬やチンキを作ります。"本物の天然パティナを加え、どんな組成物にもシンプルで自然な添加物を提供します"。
コールド・エクスプレッションは、柑橘類の香り高いエッセンシャルオイルを絞り出すために、さまざまな技術を組み合わせています。 その結果、「まるでオレンジの皮をむく体験を瓶詰めにしたかのような」、驚くほど本物志向で高品質なオイルが生まれるのです。
この古代のプロセスは、真水の蒸気を利用して、花、スパイス、ガムなどの天然素材から香りを抽出することを可能にする。 水滴がエッセンシャルオイルを捕獲し、破裂させて放出する。 一部の調香師やフレーバリストは、エッセンシャルオイルの蒸留にはほとんど "神秘的な次元 "があると信じている。
抽出技術を駆使して天然成分と分子をブレンドするこの製法は、1＋1が2以上になることを証明している。 自然にインスパイアされた香りを生み出し、"2つの素材を1つにするという調香師の夢 "を叶えてくれる。
私たちはこのプロセスをギリシャ神話の火の神にちなんでヴュルカインと呼んでいる。 このプロセスでは、「香水の温度を上げる」スモーキーで革のような効果を生み出すために、「完全に監視された変化」が起こるまで高温でオイルとレジノイドを加熱する。
ナチュロームは、水蒸気蒸留、水蒸気蒸留、揮発成分の回収という最も優しいプロセスで製造され、「天然バイオマス本来の風味に極めて近い豊かなアロマ・プロファイル」を実現している。 その結果、添加物や保存料を一切使用せず、新鮮で本物の味わいを実現している。
Smell-The-Taste™は、レトロオルファクション、分子揮発性、そしてクリエイター自身の専門的な解釈に基づき、味覚をフレグランスに表現するアートである。 、調香師とそのクリエイションのために、フレーバリストの専門知識によって引き出されたテクニックである。素材は、新しいフレグランスに質感、食欲をそそる感情、そして革新性を与える。