高性能な酵母ベースの栄養剤で付加価値を高め、生産量を増加させる

DSMは、150年以上にわたる発酵の経験により、堅牢な栄養ソリューションの包括的なポートフォリオを構築し、顧客がパフォーマンス、生産、運用の課題を克服できるよう支援している。

食品・飲料ソリューションの長年のパートナーとして、DSMは酵母エキスを積極的に使用して培養物、酵素、ビタミン、バイオベースの原料ソリューションを製造しています。 デルフトにあるロザリンド・フランクリン・バイオテクノロジー・センターでは、優秀な科学者たちが日々、DSMのバイオテクノロジー研究を加速させ、新たな用途に向けた革新的な能力を開発しています。 この専門知識と経験の組み合わせにより、DSMはお客様の発酵プロセスから最大の価値を引き出すことができるよう、独自の体制を整えています。

安定した高品質の発酵プロセスにとって最も重要な要素のひとつは、信頼性の高い高性能の栄養源を選択することです。 DSMは、酵母エキスの使用における豊富な経験に基づき、お客様の具体的な要件と、適切な栄養ソリューションが生産量、プロセス、および操業の安定性にどのような影響を与えるかを理解するために、お客様と提携します。

包括的なポートフォリオと比類のないアプリケーションの専門知識

DSMは、お客様の発酵培地ニーズを満たす窒素と栄養のソリューションを提供しています。DSMのポートフォリオには、（濃縮）酵母エキス、酵母ペプトン、および幅広い発酵プロセス（  ）とアプリケーションで使用できる細胞壁が含まれています。DSMの地域営業および技術専門家が、あらゆる段階でお客様をご案内し、サポートいたします。

一貫性& 品質  

どちらもDSMの発酵ソリューションとともに提供される：

私たちのソリューションは、アレルゲンフリー、コーシャ、ハラール、非遺伝子組み換え、動物不使用でもあります。

信頼できる供給

柔軟なソリューションと確実な供給

安定した品質

ロット間のばらつきが少ない

収量の向上

最適化された発酵が収益性を高める

魅力的なコスト・イン・ユース

ビジネス目標の達成

酵母ベースの栄養素で安定した高品質の発酵を実現

一貫した安定した高品質の発酵プロセスにとって最も重要な要素のひとつは、信頼できる高性能の栄養源を選択することである。

DSMは確立された、長年の信頼できるパートナーであり、一貫してこのような高品質のソリューションを提供し、お客様の成功をお約束します。