DSM célèbre 150 ans d'innovation biotechnologique

Delft, NL, 05 Sep 2019 09:00 CEST

Royal DSM, société scientifique internationale spécialisée dans la nutrition, la santé et les modes de vie durables, célèbre aujourd'hui 150 ans d'expertise et d'innovation en matière de fermentation et de biotechnologie sur son site de Delft, aux Pays-Bas. S'appuyant sur les solides fondations de ses prédécesseurs, Royal Dutch Yeast and Spirit Factory et Royal Gist-brocades, les compétences et l'expertise en biotechnologie de DSM la placent aujourd'hui parmi les trois premières entreprises au monde dans le domaine de la biotechnologie industrielle. 20 % du chiffre d'affaires total de DSM proviennent de la biotechnologie. L'activité nutritionnelle de DSM, qui représente aujourd'hui 70 % des ventes nettes de DSM, a débuté à Delft avec des levures et des enzymes destinées à être utilisées dans les aliments et les boissons.

Les solutions basées sur les biotechnologies seront essentielles pour répondre à certains des plus grands problèmes mondiaux, notamment le changement climatique, la pénurie de ressources, la circularité et l'apport d'une alimentation saine à une population mondiale en croissance rapide.  Depuis 1869, de nombreuses innovations développées sur le site de Delft ont trouvé leur place dans la société, notamment : une souche et un procédé de production à grande échelle de pénicilline, un conservateur alimentaire antifongique naturel largement utilisé pour protéger une variété d'aliments et de boissons contre la détérioration ; et des enzymes, qui permettent notamment aux millions de personnes dans le monde souffrant d'une intolérance au lactose d'inclure des produits laitiers nutritifs dans leur régime alimentaire. Parmi les récentes innovations des installations de DSM à Delft, citons l'huile oméga-3 dérivée des algues Veramaris, qui permet une aquaculture plus durable et des poissons plus sains pour le consommateur, et l'édulcorant sans calorie Avansya.

Pour DSM, la biotechnologie est un pilier essentiel de l'innovation et un moteur de croissance. Afin de tirer parti du riche héritage de la biotechnologie à Delft et d'accélérer les innovations biotechnologiques entre les entreprises et les instituts de connaissances, DSM a récemment fondé le Campus biotechnologique de Delft, en étroite collaboration avec l'université de technologie de Delft, la municipalité de Delft, la province de Hollande-Méridionale et l'agence régionale de développement économique InnovationQuarter. Ce campus novateur en Europe accueille des startups, des fournisseurs de technologies et de services, des petites et moyennes entreprises et des sociétés établies dans le domaine de la biotechnologie et crée un écosystème qui stimule la transition vers une économie durable, biosourcée et circulaire. Le campus d'innovation ouverte soutient l'ensemble du cycle d'innovation, de la recherche au pilotage, en passant par la mise à l'échelle, la production et la commercialisation.

Feike Sijbesma, PDG/Président du conseil d'administration de DSM : "Je suis fier de nos racines biotechnologiques à Delft et de la valeur économique, environnementale et sociétale que cet héritage apporte à DSM. Les avantages économiques et environnementaux de l'utilisation de micro-organismes, tels que les levures, les bactéries et les algues, pour aider à résoudre certains des plus grands défis du monde sont de plus en plus évidents. En outre, l'esprit d'entreprise sociale et la volonté de prendre soin des gens et de la société, lancés par mon prédécesseur Jacques van Marken en 1869, font toujours partie intégrante de la culture de notre entreprise aujourd'hui, 150 ans plus tard".

Eric Wiebes, ministre des affaires économiques et de la politique climatique : "Depuis 150 ans déjà, DSM et ses prédécesseurs sont une réussite économique à Delft et aux Pays-Bas. Je pense que l'un des facteurs clés de ce succès est que le DSM a toujours été en transition. Cela signifie que DSM adopte l'innovation et s'adapte aux dynamiques changeantes, à la fois sur le marché et dans la société. Au fil des ans, de nombreux exemples d'innovations biotechnologiques de DSM ont été bénéfiques pour l'environnement. La transition environnementale et climatique à laquelle nous sommes actuellement confrontés exige encore plus. DSM a ainsi la possibilité de montrer l'exemple à beaucoup d'autres".

Exposition Petite vie, grand impact - 150 ans de levure

À cette occasion, DSM et le premier musée des microbes au monde, ARTIS-Micropia, présentent une expérience temporaire unique intitulée "Small Life, Big Impact : microbes shape our world" (Petite vie, grand impact : les microbes façonnent notre monde). Les visiteurs verront le rôle crucial que jouent les microbes et la biotechnologie pour permettre la vie sur terre, ainsi que pour relever certains des plus grands défis mondiaux en matière de climat et d'énergie, de circularité et de sécurité alimentaire. Les visiteurs pourront également découvrir l'histoire unique de DSM et de ses prédécesseurs à Delft en compagnie du patriarche et père fondateur Jacques van Marken. En tant que scientifique et homme d'affaires, il a fondé la Nederlandsche Gist- en Spiritusfabriek pour produire de la levure de boulangerie sur ce site en 1869. Avec son approche unique de l'entrepreneuriat social, il était très en avance sur son temps. L'expérience pop-up peut être visitée sur "Het Grote Kantoor", un monument historique néerlandais au DSM de Delft. Elle est ouverte au public du 12 septembre au 15 décembre 2019, et l'entrée est gratuite.