Press Release
novembre 15, 2021
Genève, Suisse, 15 novembre 2021
Le générateur de formules d'intelligence artificielle est reconnu pour sa contribution à la création d'arômes &.
Firmenich, la plus grande entreprise privée de parfums et d'arômes au monde, a remporté le prix Digital Innovation Of The Year lors du Digital Economy Award 2021 en Suisse. Cette reconnaissance célèbre les capacités révolutionnaires du groupe en matière d'intelligence artificielle (IA) et son nouveau générateur de formules, qui améliore la création de parfums &.
" Nous sommes très fiers de recevoir le prix Digital Innovation of the Year 2021, qui rend hommage au travail de pointe de nos équipes d-lab™, digital, Perfumery et Taste & Beyond sur la créativité augmentée ", a déclaré Gilbert Ghostine, PDG de Firmenich. "L'IA est une pierre angulaire de l'innovation de Firmenich qui nous permet de marier les éléments les plus fondamentaux de notre ADN : une recherche et un développement de pointe avec l'expertise et la créativité uniques de nos parfumeurs et aromaticiens."
" En tirant parti de nos 126 ans de savoir-faire et en utilisant l'apprentissage automatique, nous créons les produits gagnants du futur pour nos clients et consommateurs ", a déclaré Eric Saracchi, Chief Digital & Information Officer de Firmenich. "La recette de notre succès a été de rassembler nos experts, ainsi que des start-ups et des étudiants, pour continuer à repousser les limites de la créativité augmentée."
Lukas Bär, président du jury du prix de l'innovation numérique de l'année, a déclaré : "Firmenich a adopté une approche très rafraîchissante et convaincante. Il est audacieux, courageux et innovant d'associer l'homme et la technologie dans un domaine aussi émotionnel que l'odorat. Comme le dit Firmenich, il y a plus d'astronautes que de parfumeurs. Cela justifie amplement le besoin d'innovation dans ce secteur en particulier."
Étape clé de la transformation numérique de Firmenich sur l'ensemble de sa chaîne de valeur, la création augmentée par l'IA permet de créer des solutions de parfumerie et de goût sur mesure de manière unique, avec une rapidité de mise sur le marché sans précédent. En 2020, Firmenich a lancé les premiers parfums de lessive augmentés par l'IA du secteur et a créé le premier arôme par l'IA.
S'appuyant sur ce savoir-faire, le générateur de formules ouvre de nouvelles possibilités et stimule la créativité des parfumeurs et des aromaticiens en tirant parti de l'immense héritage des formules et des ingrédients Firmenich. Le système relie la composition initiale à des données telles que des applications spécifiques et des descripteurs olfactifs (odeur & goût), ce qui aide les créateurs à comprendre quels ingrédients utiliser dans des produits tels que les shampooings, les savons, les sprays pour le corps, les boissons, les produits laitiers, les analogues de viande et bien d'autres encore. Cela constitue une base à partir de laquelle les créateurs de Firmenich peuvent élaborer des créations sur mesure pour les clients.
Le d-lab™ de Firmenich est un pôle d'innovation unique situé à l'EPFL, l'École polytechnique fédérale de Lausanne, en Suisse. Créé en 2018, d-lab™ réunit des experts de Firmenich et des scientifiques clés de l'IA et du Machine Learning pour perturber l'innovation et accélérer la numérisation à travers la création de parfums et d'arômes.
Le prix annuel de l'économie numérique, organisé par l'association professionnelle swissICT, digitalswitzerland et l'éditeur Netzmedien AG, récompense les organisations les plus avancées sur le plan numérique en Suisse ainsi que les projets numériques les plus innovants dans huit catégories. Il a été présenté devant la conseillère fédérale suisse Mme Karin Keller-Sutter et plus de 800 personnes à Zurich, en Suisse, le 11 novembre.
Contact
Ingvild Van Lysebetten
Vice-président de la communication du groupe
ingvild.van.lysebetten@firmenich.com
Mob. +41 79 833 7252
À propos de Firmenich
Firmenich, la plus grande société privée de parfums et d'arômes au monde, a été fondée à Genève, en Suisse, en 1895, et est une entreprise familiale depuis 125 ans. Firmenich est une entreprise de premier plan spécialisée dans la recherche, la création, la fabrication et la vente de parfums, d'arômes et d'ingrédients. Reconnue pour sa recherche et sa créativité de niveau international, ainsi que pour son leadership en matière de développement durable, Firmenich offre à ses clients une innovation supérieure en matière de formulation, une large palette d'ingrédients de haute qualité et des technologies exclusives, notamment la biotechnologie, l'encapsulation, la science olfactive et la modulation gustative. Firmenich a réalisé un chiffre d'affaires annuel de 3,9 milliards de francs suisses à la fin du mois de juin 2020. De plus amples informations sur Firmenich sont disponibles à l'adresse suivante : www.firmenich.com.