Bovaer®에 대한 잘못된 정보

농부, 소매업자, 그리고 일반 대중 여러분께,
 
Bovaer®의 안전성에 대해 소셜 미디어에 잘못된 정보가 일부 퍼지고 있습니다. 투명성과 과학적 진실성에 헌신하는 회사로서, 우리는 정확한 사실을 제공하고 오해를 바로잡고자 합니다. 전 세계 식품 안전 당국은 Bovaer®를 철저히 검토하고 승인했으며, 사용에 안전하고 배출 저감에 효과적이라고 판단했습니다. 2024년 12월, 영국 식품기준청은 다음과 같이 말했습니다: 

“메탄 배출을 줄이기 위해 사용되는 사료 첨가제인 Bovaer를 먹인 소의 우유는 마셔도 안전합니다. 이 첨가제는 소에서 대사되므로 우유로 전달되지 않습니다.”

전체 성명은 여기에서 확인할 수 있습니다. 

또한, 과학적으로 입증된 추가 사실은 다음과 같습니다:

• Bovaer®는 영국 및 EU 식품안전당국은 물론 여러 다른 당국에서도 승인되었고 안전하다고 판단한 우수한 사료 보충제입니다 안전한 .
  
• 전 세계 농장에서 2년 넘게 상업적으로 성공적이고 안전하게 사용되어 왔습니다.
• 소에서 가장 강력한 온실가스 중 하나인 메탄을 지속적으로 줄여줍니다. 소 사료 20kg당 1그램의 비율로 사료에 첨가됩니다.
• Bovaer® 개발은 15년 전에 시작되었으며, 농가가 젖소, 육우 및 기타 반추동물 무리의 메탄 배출을 줄여 지구 온난화를 방지하는 데 도움을 줍니다.
• 권장대로 사용되는 한 Bovaer®는 소에 의해 완전히 대사되며 우유나 고기에는 존재하지 않으므로 소비자 노출이 없습니다. 우유나 고기에는 전혀 들어가지 않으므로 소비자에게 도달하지 않습니다.
• 규제 및 과학적 시험 결과, Bovaer®는 소비자와 동물 모두의 건강에 위험이 없으며 우유 생산이나 번식에도 영향을 미치지 않는 것으로 나타났습니다.
• Bovaer®는 소의 소화계에서 분해되도록 특별히 설계되었으며, 빠르게 자연적으로 존재하는 소의 반추위(첫 번째 위)에 이미 존재하는 화합물로 분해됩니다. 
• 반추위의 미생물은 Bovaer®를 소화의 일반적인 부산물로 전환하며, 이는 지방, 단백질, 당의 생성과 같은 정상적인 신체 기능에 사용됩니다.
• 150건 이상의 연구가 수행된 가운데, Bovaer®는 현재까지 장내 메탄 배출 문제에 대한 가장 광범위하게 연구되고 과학적으로 입증된 해결책입니다.
• Bovaer®는 전 세계 68개국에서 판매되고 있습니다.
• 영국 식품기준청과 EFSA는 이 제품이 동물에 해를 끼치지 않고 건강, 생산성 또는 우유의 품질에 부정적인 영향을 미치지 않는다는 근거를 바탕으로 사용을 승인했습니다. 이들은 이 제품이 동물과 사람 모두에게 사용하기에 안전하며, 메탄 배출을 줄이는 데 효과적이라고 결론지었습니다.
• 축산업에서 Bovaer®와 같은 보충제는 소의 정상적인 일일 사료 급여 루틴의 일부입니다. 풀, 건초, 곡물 외에도 사료 보충제는 소의 소화, 면역, 전반적인 건강을 개선하는 데 중요한 역할을 합니다.
• Bovaer®는 소에서 메탄을 지속적으로 줄여 농부, 유제품 공급업체, 소매업체가 온실가스 배출량을 크게 줄일 수 있게 하는 사료 보충제입니다. 지구 온난화를 제한하려면 우리는 함께 메탄 문제에 대응해야 합니다. Bovaer®를 급여한 젖소 한 마리는 연간 CO2e 배출량을 1톤 줄일 수 있습니다.
• 제품 안전보건자료는 가공 시설에서 제품을 취급하는 사람들에게 명확한 지침을 제공하고 안전한 사용을 보장하는 표준 자료입니다. 이러한 절차는 비타민과 같은 사료 보충제의 경우에도 매우 일반적이며, 작업자가 작은 먼지 입자로 인한 위험을 피하기 위해 적절한 조치(예: 마스크와 장갑 착용)를 취하도록 보장합니다.
  
• 농부들은 권장되는 사용 형태와 일반적인 농장 안전 수칙에 따라 안전하게 Bovaer®를 취급할 수 있습니다.
  
• 최근 메시지에서 주장된 것과 달리, Bovaer®는 dsm-firmenich가 완전히 개발 및 소유하고 있으며 다른 투자자는 없습니다. Bill Gates는 Bovaer® 개발에 관여하지 않았습니다.

우리 식품에 무엇이 들어가는지에 대한 투명성은 무엇보다 중요합니다. 식품 산업의 일원으로서, 우리는 지금과 미래에 사람들이 먹는 식탁에 건강하고 영양가 있는 식품을 제공하도록 보장합니다. 동시에, 우리는 배출량과 지구에 미치는 영향을 해결해야 합니다.

우리는 Bovaer®가 사람과 동물의 건강을 해치지 않으면서 배출량을 크게 줄이는 데 기여할 수 있다고 믿습니다. Bovaer®는 과학에 기반한 솔루션이며 15년 넘게 연구되어 왔습니다. 지난 10년 동안 우리의 전문가들은 전 세계에서 150건이 넘는 시험을 수행했으며, 이 모든 결과는 동료 심사를 거친 학술지에 실린 85편 이상의 논문으로 발표되었습니다.

우리는 과학과 근거 기반 진보의 힘을 믿습니다. 그렇기 때문에 우리 제품은 브랜드와 소매업체와의 시험에서 광범위하게 연구되고 테스트되어, 영국과 EU 식품안전당국의 광범위한 점검과 검토를 거쳐 건강성, 안전성, 유효성이 확인되었습니다.

우리 말만 믿지 마세요. 아래에는 제품의 안전성과 유효성을 확인하는 공식 온라인 출처와 식품안전당국 링크를 일부 소개합니다.

감사합니다,

dsm-firmenich



유용한 링크: 

- 영국 식품기준청:  https://food.blog.gov.uk/2024/12/05/bovaer-cow-feed-additive-explained/

- 스웨덴 식품청: https://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/mat-och-dryck/mjolk-och-mejeriprodukter/fragor-om-fodertillsatsen-bovaer

- 스웨덴 농업청: https://jordbruksverket.se/djur/foder-och-produkter-fran-djur/foder/tillverka-foder

- 덴마크 수의식품청: https://foedevarestyrelsen.dk/foder/markedsfoering-af-foder/fodertilsaetningsstoffer/bovaer

- Bovaer® 웹페이지: https://www.dsm-firmenich.com/en/businesses/taste-texture-health/markets-products/dairy/bovaer.html
 

이 성명서의 PDF 버전은 여기에서확인할 수 있습니다

dsm-firmenich 소개

영양, 건강, 미용 분야의 혁신 기업인 dsm-firmenich는 세계 인구의 번영을 위해 필수 영양소, 향미료, 향료를 재창조하고 제조하며 결합합니다. 천연 및 재생 가능한 원료와 뛰어난 과학 및 기술 역량을 갖춘 포괄적인 솔루션을 바탕으로, 우리는 삶에 필수적이고 소비자에게 바람직하며 지구에 더 지속 가능한 것을 만들기 위해 노력합니다. dsm-firmenich는 스위스-네덜란드 기업으로, 유로넥스트 암스테르담에 상장되어 있으며, 거의 60개국에서 사업을 운영하고 연 매출은 120억 유로 이상입니다. 약 30,000명의 직원으로 구성된 다양하고 전 세계적인 팀과 함께, 우리는 매일, 어디서나, 수십억 명의 사람들에게 진보를 실현합니다.