DSM, 스코틀랜드 달리에 Bovaer®의 새로운 생산 공장 계획 수립

헤이렌, 네덜란드, 09 Nov 2021 07:01 CEST

건강, 영양 및 생명과학 분야에서 활동하는 글로벌 목적 기반 과학 기업 Royal DSM은 오늘 글래스고에서 열린 COP26에서 스코틀랜드 엔터프라이즈의 지원을 받아 스코틀랜드 달리에 있는 기존 공장에 새로운 반추동물용 메탄 저감 사료 첨가제인 Bovaer®의 대규모 생산 능력을 실현할 계획이라고 발표했습니다.  발표에서 스코틀랜드 제1장관이 강조했듯이 스코틀랜드는 혁신과 생산을 위한 환영하고 지원적인 환경을 제공하며 탄소 배출 제로 미래를 위한 길을 선도하고 있습니다.  

메탄의 온난화 효과는 이산화탄소보다 수명이 짧고 훨씬 더 강력하기 때문에 파리 협정의 최대 1.5도 온난화 목표를 달성하려면 메탄 배출량을 줄이는 것이 중요합니다. 따라서 메탄가스를 제거하면 즉시 효과를 볼 수 있습니다.  COP26의 전문가들은 메탄 배출량 감축에 대한 추가적인 관심이 큰 영향을 미칠 수 있다고 강조했으며, 이는 최근 발표된 2030년까지 메탄 배출량 30% 감축을 목표로 하는 글로벌 서약에서도 표현되었습니다. 무엇보다도 젖소에서 메탄이 배출되는데, 우유 생산 시 배출되는 메탄의 50% 이상이 장내 메탄 배출의 형태로 이루어집니다. Bovaer®는 반추 동물의 장내 메탄 배출을 약 30%까지 지속적으로 줄여주는 젖소용 사료 첨가제입니다. Bovaer® 개발을 위한 노력은 10년이 넘는 기간 동안 4개 대륙 13개국에서 45건의 농장 내 임상시험과 독립 과학 저널에 발표된 48건 이상의 동료 검토 연구를 포함했습니다.

2021년 9월 초 DSM은 브라질과 칠레에서 사료 첨가제인 Bovaer®에 대한 전체 규제 승인을 받았습니다. DSM은 단기적인 시장 개발을 위해 초기 상용 제품 물량을 보유하고 있습니다. 향후 몇 년 동안의 추가 확장에 대비하기 위해 2025년 중 가동을 목표로 달리에 새로운 대형 공장을 위한 엔지니어링이 시작되었습니다.  60년 이상 운영되어 온 DSM의 달리 제조 공장은 고품질의 미량 영양소를 생산하고 있습니다. 이 사이트는 서양에서 유일하게 비타민 C를 생산하는 곳입니다.

제랄딘 마체트와 디미트리 드 브리즈, DSM 공동 CEO: "우선 스코틀랜드 정부가 메탄 배출량 감축을 통한 신속한 기후 행동의 중요성이 다시 강조되고 있는 COP26의 맥락에서 보버®의 생산 능력 확충을 지원하게 되어 기쁘게 생각합니다. 저희는 농업에서 발생하는 메탄 배출 문제에 대해 과학적으로 입증된 효과적인 솔루션을 제공할 수 있기를 기대합니다. 식량 시스템과 기후 위기는 본질적으로 연결되어 있기 때문에 건강한 지구를 위해 지속 가능한 축산업이라는 과제를 해결하는 것(  )은 매우 중요한 일입니다." 

니콜라 스터전 스코틀랜드 제1장관은 이렇게 말했습니다: "메탄 저감 사료 첨가제는 농업 부문이 기후 목표를 달성하기 위해 도입해야 하는 솔루션의 중요한 부분입니다. 수백만 파운드의 투자를 통해 스코틀랜드는 이 혁신적인 제품의 본거지가 될 것이며, 스코틀랜드가 탄소 배출 제로 미래를 선도하고 있음을 강조할 것입니다." 

스코틀랜드 엔터프라이즈의 상무이사 린다 한나는 다음과 같이 덧붙였습니다: "Royal DSM의 프로젝트 보버®는 전 세계 탄소중립 목표의 판도를 바꿀 잠재력을 가지고 있으며, 스코틀랜드가 이 프로젝트의 이상적인 장소로 선정되어 기쁘게 생각합니다. 스코틀랜드 엔터프라이즈는 파트너와 함께 Royal DSM과 긴밀히 협력하여 강력한 관계를 구축하고 지원을 제공하여 Dalry가 이 글로벌 제조 기회를 위한 대상 부지로 선택할 수 있도록 지원했습니다. 지속 가능한 경제 회복을 지원하는 Royal DSM의 이번 투자는 스코틀랜드 경제에 실질적인 활력을 불어넣을 것입니다.  또한 스코틀랜드는 비즈니스에 개방적이라는 메시지를 전 세계와 공유하고 있다는 점을 강조합니다."

DSM은 최근 2030년까지 세계가 식량을 생산하고 소비하는 방식과 관련된 긴급한 사회 및 환경 문제를 해결하기 위한 일련의 새로운 정량화 가능한 약속인 식품 시스템 약속()을 시작했습니다. 이러한 약속은 비즈니스 파트너와 함께 가장 긍정적인 영향을 미칠 수 있다고 생각하는 세 가지 분야를 다룹니다: 사람을 위한 건강, 지구를 위한 건강, 건강한 생계를 위한 건강. DSM의 약속 중 하나는 2030년까지 농장 내 가축 배출량을 두 자릿수 감축하는 것입니다. DSM은 동물이 매일 먹는 사료를 변경하여 농장에서 배출되는 이산화탄소를 크게 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다. 젖소 한 마리당 하루에 1/4 티스푼을 먹이면 장내 메탄 배출량이 약 30% 감소하여 우유 1킬로그램당 온실가스 배출량을 10~12% 줄일 수 있는 Bovaer®가 대표적인 예입니다.

Bovaer®는 DSM에서 10년 이상 연구 개발한 젖소용 사료 첨가제입니다. 젖소 한 마리당 하루에 1/4 티스푼의 Bovaer®만 먹여도 젖소의 경우 장내 메탄 배출량을 약 30%, 육우의 경우 그보다 훨씬 높은 비율(최대 90%)로 지속적으로 줄일 수 있습니다. 따라서 사료 첨가제인 Bovaer®는 육류, 우유 및 유제품의 환경 발자국을 현저하고 즉각적으로 줄이는 데 기여합니다. Bovaer®는 현재까지 트림 메탄 문제에 대해 가장 광범위하게 연구되고 과학적으로 입증된 솔루션입니다. 먹이면 즉시 적용됩니다. 

글래스고에서 남서쪽으로 25마일 떨어진 노스 에어셔에 위치한 Dalry 생산 시설에서 300명 이상의 직원과 150~200명의 협력업체를 고용하고 있는 DSM Nutritional Products (영국) Ltd는 이 지역에서 가장 유명한 기업 중 하나입니다. 이 사이트는 1958년부터 비타민을 생산해 왔으며 오늘날 주요 생산 공정은 비타민 C, 칼슘-D-판토텐산(비타민 B5) 및 판테놀(프로비타민 B5)입니다. 

달리 시설에서 생산되는 모든 비타민 형태는 인간과 동물의 영양 및 건강 분야는 물론 제약 산업과 퍼스널 케어 산업의 매우 다양한 요구를 충족합니다.

달리 사이트는 미래를 위한 지속 가능성을 위해 최선을 다하고 있습니다. 우리는 생산 공정과 유틸리티 운영의 기술 개선에 중점을 둔 상당한 투자를 통해 CO₂ 배출량을 지속적으로 감축해 왔습니다. 이 작업은 단계적 변화 기회 개발과 함께 추가적인 지속적인 개선 활동을 계속 식별합니다.