DSM, Avansya 서비스 시작 발표

헤이렌, 네덜란드, 01 Mar 2019 15:00 CET

영양, 건강 및 지속 가능한 생활 분야의 글로벌 과학 기반 기업인 Royal DSM은 오늘 카길과 DSM이 50:50의 비율로 합작 투자하는 Avansya V.O.F를 설립한다고 발표했습니다. 양사는 규제 당국의 승인을 전제로 2018년 11월 8일에 이 합작회사를 설립하겠다고 발표했습니다. 아반시아는 발효를 통해 제로 칼로리, 훌륭한 맛의 감미료 를 생산할 예정이며 네덜란드 델프트의 바이오테크 캠퍼스에 본사를 두고 있습니다.

식음료 생산업체들이 소비자에게 제공하는 제품의 칼로리를 크게 줄이려고 노력함에 따라 비인공적인 제로 칼로리, 맛 좋은 감미료 옵션이 필요해졌습니다. 아반시아는 발효를 통해 스테비올 배당체 Reb M 및 Reb D와 같이 수요가 높고 단맛이 나는 분자를 생산하여 식음료 제조업체에 스테비아 잎에서 추출할 때보다 훨씬 더 확장 가능하고 지속 가능하며 사용 비용이 낮은 솔루션을 제공합니다. Avansya의 감미료는 블레어에 있는 카길 부지의 발효 시설에서 생산되며, Avansya는 EverSweet™ 브랜드로 감미료를 판매할 예정입니다.

오스카 고딘이 Avansya의 CEO를, 앤드류 오메스가 마케팅 부사장( & 영업)을 맡게 됩니다. 생명공학자인 고딘은 16년 이상 DSM에서 근무했으며, 가장 최근에는 스테비아 & 설탕 감소 제품 담당 부사장으로 재직했습니다. 오메스는 2000년부터 경력을 쌓아온 카길에서 고강도 감미료에 대한 글로벌 책임을 맡고 있으며, Avansya의 마케팅 부사장( & 영업 담당)으로도 활동하고 있습니다.