DSM kündigt Start von Avansya an

Heerlen, NL, 01 Mar 2019 15:00 CET

Royal DSM, ein globales, wissenschaftlich orientiertes Unternehmen für Ernährung, Gesundheit und nachhaltiges Leben, gab heute die Gründung von Avansya V.O.F. bekannt. Das 50:50-Joint-Venture ist eine Partnerschaft zwischen Cargill und DSM. Beide Parteien gaben am 8. November 2018 ihre Absicht bekannt, dieses Joint Venture vorbehaltlich der behördlichen Genehmigungen zu gründen. Avansya wird kalorienfreie, wohlschmeckende Süßstoffe durch Fermentation herstellen und wird seinen Sitz auf dem Biotech Campus Delft (Niederlande) haben.

Da Lebensmittel- und Getränkehersteller versuchen, den Kaloriengehalt ihrer Angebote für die Verbraucher deutlich zu reduzieren, benötigen sie nicht künstliche, kalorienfreie und wohlschmeckende Süßungsmittel. Avansya wird sehr gefragte, süß schmeckende Moleküle wie die Steviolglykoside Reb M und Reb D durch Fermentation herstellen und damit Lebensmittel- und Getränkeherstellern eine noch besser skalierbare, nachhaltige und kostengünstigere Lösung bieten, als wenn dieselben Moleküle aus dem Steviablatt extrahiert würden. Die Süßstoffe von Avansya werden in einer Fermentationsanlage am Standort von Cargill in Blair hergestellt, und Avansya wird seine Süßstoffe unter der Marke EverSweet™ vermarkten.

Oscar Goddijn wird als CEO für Avansya tätig sein und Andrew Ohmes als VP Marketing & Sales. Der Biotechnologe Goddijn ist seit mehr als 16 Jahren bei DSM tätig, zuletzt als Vice President Stevia & Sugar Reduction Products. Ohmes ist bei Cargill, wo er seine Karriere seit 2000 aufgebaut hat, weiterhin weltweit für hochintensive Süßungsmittel verantwortlich, zusätzlich zu seiner Rolle als VP Marketing & Sales bei Avansya.