DSM, 메탄 저감 사료 첨가제 Bovaer®에 대한 획기적인 EU 시장 승인 획득

헤이렌, 네덜란드, 2022년 2월 24일 08:00 CET

과학을 기반으로 하는 글로벌 기업인 Royal DSM은 유럽연합(EU) 회원국들이 젖소용 메탄 저감 사료 첨가제인 Bovaer®의 EU 내 판매를 승인했다고 발표했습니다. 앞으로 몇 주 안에 EU 등록부에 포함될 것으로 예상되는 이 사료 첨가제는 환경적 이점을 위해 EU에서 승인된 최초의 사료 첨가제로서 시판될 수 있습니다. 이는 DSM에 중요한 이정표가 될 것이며, Bovaer®가 유제품 시장에 혁신을 일으킬 수 있는 길을 열어줄 것입니다.

메탄은 이산화탄소보다 지구 온난화 잠재력이 28배나 높기 때문에 COP26에서 메탄 배출량을 줄이는 것이 기후 변화에 대처하는 가장 중요한 단기적 수단 중 하나로 확인되었습니다. 유럽연합과 미국이 출범시킨 글로벌 메탄 서약의 일환으로 100개 이상의 정부가 2030년까지 메탄 배출량을 30% 감축하겠다고 약속했습니다.

Bovaer®는 EU 농업의 친환경화와 농장에서 식탁까지 전략의 목표에 기여할 것입니다.   유럽연합 집행위원회의 승인 확인서에 명시된 바와 같이, 이 혁신적인 사료 첨가제는 유제품의 품질에 영향을 미치지 않고 안전하게 사용할 수 있으며 메탄 배출을 줄일 수 있는 최초의 제품으로서 유럽연합 내에서 판매되는 제품입니다. 스텔라 키리아키데스 보건 및 식품 안전 집행위원은 EU 보도 자료 에서 다음과 같이 말했습니다: "혁신은 보다 지속 가능한 식품 시스템으로의 성공적인 전환을 위한 핵심 요소입니다. EU는 식품 안전을 보장하는 동시에 식품 생산을 더욱 지속 가능하게 만들 수 있는 새로운 기술을 도입하는 데 앞장서고 있습니다. 농업 관련 메탄 배출을 줄이는 것은 기후 변화에 맞서 싸우는 데 있어 핵심이며, 오늘 승인은 새로운 농업 혁신을 통해 달성할 수 있는 것을 보여주는 매우 중요한 사례입니다."라고 말했습니다.

젖소에서 발생하는 장내 메탄이 우유 생산으로 인한 전 세계 온실가스 배출량의 최대 60%를 차지하기 때문에 낙농업은 중요한 역할을 담당하고 있습니다. DSM의 반추동물 사료 첨가제인 Bovaer®는 이러한 메탄 배출량을 약 30%까지 지속적으로 줄여줍니다. 따라서 EU의 시장 승인은 보다 지속 가능한 우유 생산을 위한 획기적인 조치로, 농부, 유제품 회사 및 소매업체는 유제품의 탄소 발자국을 크게 줄일 수 있는 효능이 입증된 신뢰할 수 있고 안전한 제품을 공급받을 수 있게 되었습니다. 그리고 궁극적으로 소비자가 지속 가능한 유제품을 구매할 수 있도록 합니다.

Bovaer®는 독립 과학 저널에 발표된 50건 이상의 동료 검토 연구와 4개 대륙 14개국에서 48건의 농장 내 임상시험을 포함한 10년간의 과학적 연구의 결과물입니다. DSM은 여러 주요 유제품 회사와 파트너십을 체결하여 Bovaer®를 대규모로 구현할 준비를 하고 있습니다. 이러한 준비는 Bovaer®가 기존 농업 관행에 원활하게 통합되고 가능한 한 빨리 그 효과를 느낄 수 있도록 하는 데 기여할 것입니다. 또한 DSM은 스코틀랜드 달리에 있는 DSM의 제조 현장에 대규모 Bovaer® 공장을 위한 엔지니어링 작업을 이미 시작했습니다.

DSM의 공동 CEO인 제랄딘 매쳇은 다음과 같이 말했습니다: "Bovaer®는 전 세계 유제품 산업에 진정한 혁신을 일으킬 수 있는 힘을 가지고 있습니다. 10년간의 연구, 시험, 가치 사슬 협업 끝에 이 역사적인 시장 승인을 통해 그 잠재력을 인정받게 되어 매우 자랑스럽게 생각합니다."

DSM의 공동 CEO인 디미트리 드 브리즈는 다음과 같이 덧붙였습니다: "기후 변화 대응에 있어 더 이상 시간을 허비할 수 없으며, Bovaer®는 축산업에서 메탄 배출이라는 엄청난 문제에 대한 효과적인 솔루션으로 과학적으로 입증되었습니다. 우리는 농부들과 유제품 회사들이 우리의 열의를 공유하고 있는 유럽 시장에 Bovaer®를 소개할 수 있기를 기대합니다. 이 솔루션을 통해 우리는 기후에 미치는 영향을 크게 줄인 유제품을 소비자에게 제공하기 위해 협력할 수 있습니다."

DSM은 전 세계의 식량 생산 및 소비 방식과 관련된 긴급한 사회 및 환경 문제를 해결하기 위한 일련의 정량화 가능한 약속을 시작했습니다. 2030년까지 농장 내 가축 배출량을 두 자릿수 감축하는 것을 포함한 DSM의 식품 시스템 약속 . 보버®의 시장 출시는 지속 가능한 동물성 단백질 생산의 강력하고 달성 가능한 세계적 변화를 주도한다는 사명을 가진 DSM의 동물영양 & 건강 사업 그룹( We Make It Possible)의 전략적 이니셔티브와 이러한 약속을 이행하기 위한 중요한 단계입니다.

Bovaer®는 DSM에서 10년 이상 연구 개발한 젖소용 사료 첨가제입니다. 젖소 한 마리당 하루에 1/4 티스푼의 Bovaer®만 먹여도 젖소의 경우 장내 메탄 배출량을 약 30%, 육우의 경우 그보다 훨씬 높은 비율(최대 90%)까지 지속적으로 줄일 수 있습니다. 따라서 사료 첨가제인 Bovaer®는 육류, 우유 및 유제품의 환경 발자국을 현저하고 즉각적으로 줄이는 데 기여합니다. Bovaer®는 현재까지 트림 메탄 문제에 대해 가장 광범위하게 연구되고 과학적으로 입증된 솔루션입니다. 먹이면 즉시 적용됩니다.