DSM completa la adquisición del negocio de cultivos y enzimas de Cargill

Heerlen, NL, 06 Dec 2012 18:15 CET

Royal DSM, la empresa global de Ciencias de la Vida y Ciencias de los Materiales, ha anunciado hoy que ha completado con éxito la adquisición del negocio de cultivos y enzimas de Cargill. La adquisición, anunciada el 26 de octubre de 2012, permitirá a DSM convertirse en un proveedor mundial de ingredientes lácteos de primer nivel.

La división de cultivos y enzimas de Cargill es líder mundial en la fabricación de cultivos y enzimas para las industrias láctea y cárnica, con plantas de producción en Wisconsin (EE.UU.) y Francia. Cuenta con una sólida cartera de nuevos productos basados en tres pilares tecnológicos: herramientas de textura de los cultivos, acidificación rápida para mejorar el rendimiento del queso y sistemas de sabor de los cultivos. La empresa genera unas ventas netas de unos 45 millones de euros al año y cuenta con unos 200 empleados.

El mercado de cultivos y enzimas está valorado en más de 1.000 millones de euros, con un crecimiento constante superior al 5% anual. Las aplicaciones se encuentran principalmente en los productos lácteos, que siguen teniendo un atractivo saludable y sabroso para los consumidores de todo el mundo. La creciente diversidad de productos lácteos requiere ofertas de cultivos versátiles que mejoren las características de sabor, textura y sensación en boca, así como beneficios para la salud (menos grasa, menos azúcar, etc.) y comodidad.

Mediante la combinación del negocio de cultivos y enzimas de Cargill con el negocio lácteo de DSM Food Specialties, se creará un fuerte actor global, permitiendo a DSM acelerar las ventas y capturar sinergias significativas en la fabricación global y el alcance del cliente, así como capacidades de innovación en biotecnología y SG&A.

La combinación de ambos negocios permitirá a DSM alcanzar su ambición de convertirse en un proveedor de primer nivel de cultivos y enzimas para el mercado lácteo mundial y acelerará en gran medida los planes de crecimiento de DSM para su negocio, que sigue beneficiándose de la fuerte demanda de los consumidores de productos lácteos más versátiles. La adquisición refuerza aún más la posición global de DSM en ingredientes lácteos con enzimas, PUFAs, vitaminas, cultivos, probióticos, bioactivos, sistemas de conservación y pruebas.