DSM conclui a aquisição do negócio de culturas e enzimas da Cargill

Heerlen, NL, 06 Dez 2012 18:15 CET

A Royal DSM, empresa global de Ciências da Vida e Ciências dos Materiais, anunciou hoje que concluiu com sucesso a aquisição do negócio de culturas e enzimas da Cargill. A aquisição, anunciada em 26 de outubro de 2012, permitirá que a DSM se torne um fornecedor global de ingredientes lácteos de primeira linha.

O negócio de culturas e enzimas da Cargill é um fabricante líder global de culturas e enzimas para os setores de laticínios e carnes, com operações de fabricação em Wisconsin (EUA) e na França. Ele tem uma forte linha de novos produtos baseados em três pilares de tecnologia: caixa de ferramentas de textura de cultura, acidificação rápida para melhorias no rendimento do queijo e sistemas de sabor de cultura. O negócio gera vendas líquidas de cerca de 45 milhões de euros por ano, com aproximadamente 200 funcionários.

O mercado de culturas e enzimas está avaliado em mais de 1 bilhão de euros, com crescimento constante de mais de 5% ao ano. As aplicações são encontradas principalmente em produtos lácteos, que continuam a ter um apelo saudável e saboroso para os consumidores em todo o mundo. A crescente diversidade de produtos lácteos exige ofertas versáteis de culturas que melhorem as características de sabor, textura e sensação na boca, bem como os benefícios para a saúde (menos gordura, menos açúcar etc.) e a conveniência.

Ao combinar o negócio de culturas e enzimas da Cargill com o negócio de laticínios da DSM Food Specialties, será criada uma forte empresa global, permitindo que a DSM acelere as vendas e obtenha sinergias significativas na fabricação global e no alcance dos clientes, bem como nas capacidades de inovação em biotecnologia e SG&A.

A combinação dos dois negócios permitirá que a DSM atinja sua ambição de se tornar um fornecedor de primeira linha de culturas e enzimas para o mercado global de laticínios e acelerará consideravelmente os planos de crescimento da DSM para seus negócios, que continuam a se beneficiar da forte demanda dos consumidores por produtos lácteos mais versáteis. A aquisição fortalece ainda mais a posição global da DSM em ingredientes lácteos com enzimas, PUFAs, vitaminas, culturas, probióticos, bioativos, sistemas de preservação e testes.