La GAD quantifie l'impact du système alimentaire

Heerlen, NL, 29 mars 2023 07:00 CET

Royal DSM, une entreprise mondiale à vocation scientifique, révèle les premiers résultats audités des progrès qu'elle a accomplis pour aider à relever les défis sociétaux et environnementaux urgents liés à la manière dont le monde produit et consomme des aliments.

Au cours de la première année complète depuis l'annonce d'une série d'engagements ambitieux, mesurables et à long terme pour le système alimentaire ( ), les résultats initiaux de DSM fournissent un point de référence pour mesurer les améliorations d'ici à 2030, alors que l'entreprise cherche à garantir une alimentation saine, abordable et accessible, ainsi que des moyens de subsistance sains dans les limites de la planète.

Les engagements de DSM en matière de système alimentaire couvrent des domaines dans lesquels l'entreprise estime pouvoir avoir le plus grand impact positif et soutiennent les objectifs de développement durable 2, 3, 12 et 13 des Nations unies.

DSM est l'une des premières entreprises du secteur des ingrédients de consommation à expliciter son impact sociétal, KPMG ayant fourni l'avis d'assurance le plus élevé possible pour les données non financières dans les conclusions 2022 :

La santé au service des citoyens

• Combler le déficit en micronutriments de 642 millions de personnes vulnérables en 2022

Grâce à l'enrichissement des aliments de base, aux initiatives de santé publique et aux suppléments d'aide d'urgence, DSM a aidé des millions de personnes parmi les plus vulnérables de la société, dont beaucoup de mères et d'enfants ayant des besoins nutritionnels particuliers. En travaillant avec des partenaires tels que le Programme alimentaire mondial , UNICEF et Sight and Life, DSM élargira son impact en s'efforçant de combler le déficit en micronutriments de 800 millions de personnes d'ici à 2030.

• Soutenir l'immunité de 321 millions de personnes en 2022

Les solutions de vitamines C et D de DSM, utilisées dans les compléments multivitaminés et simples, ont soutenu le système immunitaire de près d'un tiers de milliard de personnes dans le monde en 2022. L'entreprise continue d'éduquer et d'informer sur le rôle vital des micronutriments pour le bon fonctionnement du système immunitaire, dans le but d'aider 500 millions de personnes d'ici 2030.

La santé au service de la planète

• Permettre une réduction marquée des émissions du bétail dans les exploitations agricoles en 2022

Les solutions de DSM en matière d'alimentation animale permettent à ses clients de réduire les émissions des exploitations agricoles, notamment l'ammoniac provenant de l'élevage porcin (de 20 %), l'eutrophisation par le phosphore provenant de l'élevage de volailles (de 6,8 %) et les gaz à effet de serre dans la production laitière (de 20,5 %). En investissant dans des innovations scientifiquement et économiquement éprouvées telles que les enzymes alimentaires et les eubiotiques, notamment

VevoVitall® et Digestarom® ainsi que son inhibiteur de méthane Bovaer®, qui a obtenu plusieurs autorisations réglementaires dans le monde entier en 2022, DSM vise des réductions à deux chiffres d'ici 2030.

• Atteindre 62 millions de personnes avec des aliments à base de plantes en 2022

Grâce à la gamme croissante d'ingrédients alimentaires d'origine végétale de DSM, l'entreprise a permis à ses clients de servir des millions de personnes souhaitant des substituts de viande, de produits laitiers et de poisson nutritifs, délicieux et produits de manière durable en 2022. DSM a lancé la gamme Vertis™ en décembre, y compris la première protéine végétale texturée au monde qui est une protéine complète, sans soja et sans gluten, car elle vise à atteindre 150 millions de personnes d'ici 2030.

Des moyens de subsistance sains

• Soutenir les moyens de subsistance de plus de 60 000 petits exploitants agricoles en 2022

Par le biais de sa coentreprise Africa Improved Foods et avec des partenaires tels que World Vision, DSM a contribué à maintenir et à améliorer les moyens de subsistance des agriculteurs au Rwanda et en Afrique subsaharienne. DSM développe actuellement de nouvelles activités en Afrique, en Amérique latine et en Asie du Sud-Est, dans le but d'atteindre 500 000 petits exploitants d'ici à 2030.

De plus amples informations sur les engagements de DSM en matière de système alimentaire, y compris sur la manière dont les résultats ont été déterminés, sont disponibles à l'adresse suivante : ici.

Geraldine Matchett et Dimitri de Vreeze, co-directeurs généraux de DSM, ont commenté l'événement : "Les premiers résultats nous rendent humbles - des millions de personnes dans le monde bénéficient déjà de l'expertise scientifique et des prouesses de fabrication de DSM - mais ils montrent aussi clairement qu'il reste encore beaucoup à faire. La façon dont les aliments sont produits et consommés contribue actuellement à des défis mondiaux majeurs, tels que le changement climatique, la malnutrition et la pauvreté. Un changement urgent s'impose. La quantification de notre impact ( ) fournit un point de référence solide à partir duquel nous pouvons travailler à la réalisation de nos ambitions pour 2030. Nous pouvons maintenant réévaluer si certains objectifs peuvent être revus à la hausse et, avec nos partenaires, faire encore plus pour garantir une nutrition saine, accessible et abordable et des moyens de subsistance sains dans les limites de notre planète."