DSM cuantifica el impacto del sistema alimentario

Heerlen, NL, 29 de marzo de 2023 07:00 CET

Royal DSM, una empresa global basada en la ciencia y orientada a un propósito, revela los primeros resultados auditados de su progreso en ayudar a a abordar los urgentes retos sociales y medioambientales relacionados con la forma en que el mundo produce y consume alimentos.

En el primer año completo desde el anuncio de una serie de compromisos ambiciosos, medibles y a largo plazo sobre el sistema alimentario en , los resultados iniciales de DSM proporcionan un punto de referencia con el que medir las mejoras de aquí a 2030, ya que la empresa pretende garantizar una nutrición accesible, asequible y saludable junto con unos medios de vida sanos dentro de los límites planetarios.

Los compromisos del sistema alimentario de DSM cubren áreas en las que la empresa cree que puede tener el mayor impacto positivo y apoyar los Objetivos de Desarrollo Sostenible 2, 3, 12 y 13 de la ONU.

DSM es una de las primeras empresas del sector de los ingredientes de consumo en explicitar su impacto social, y KPMG ha emitido el dictamen de garantía más elevado posible para los datos no financieros en las conclusiones de 2022:

Salud para las personas

• Cerrar la brecha de micronutrientes de 642 millones de personas vulnerables en 2022

A través de la fortificación de alimentos básicos, iniciativas de salud pública y suplementos de ayuda de emergencia, DSM ayudó a millones de las personas más vulnerables de la sociedad, muchas de las cuales son madres y niños con necesidades nutricionales especiales. Trabajando con socios como el Programa Mundial de Alimentos , UNICEF y Sight and Life, DSM ampliará su impacto con el objetivo de ayudar a cerrar la brecha de micronutrientes de 800 millones de personas para 2030.

• Apoyo a la inmunidad de 321 millones de personas en 2022

Las soluciones de vitamina C y D de DSM, utilizadas en suplementos multivitamínicos y directos, apoyaron los sistemas inmunitarios de casi un tercio de los mil millones de personas de todo el mundo en 2022. La empresa sigue educando e informando a sobre el papel vital de los micronutrientes para el buen funcionamiento del sistema inmunitario, con el objetivo de ayudar a 500 millones de personas de aquí a 2030.

Salud para el planeta

• Reducir considerablemente las emisiones de las explotaciones ganaderas en 2022

Las soluciones de alimentación animal de DSM permiten a sus clientes reducir las emisiones de las explotaciones, incluido el amoníaco de la ganadería porcina (en un 20,0%); la eutrofización por fósforo de la avicultura (en un 6,8%); y los gases de efecto invernadero en la producción láctea (en un 20,5%). Mediante la inversión en innovaciones probadas científica y económicamente, como las enzimas para piensos y los eubióticos, incluidos VevoVitall® y Digestarom®, así como su inhibidor de metano Bovaer®, que obtuvo varias aprobaciones reglamentarias en todo el mundo durante 2022, DSM se propone lograr reducciones de dos dígitos para 2030.

• Llegar a 62 millones de personas con alimentos vegetales en 2022

Con la creciente gama de ingredientes alimentarios de origen vegetal de DSM, la empresa permitió a sus clientes servir en 2022 a millones de personas que desean alternativas a la carne, los lácteos y el pescado nutritivas, deliciosas y producidas de forma sostenible. DSM lanzó en diciembre la gama Vertis™, que incluye la primera proteína vegetal texturizada del mundo que es una proteína completa, sin soja ni gluten, con el objetivo de llegar a 150 millones de personas en 2030.

Medios de vida sanos

• Apoyar los medios de subsistencia de más de 60.000 pequeños agricultores en 2022

A través de su empresa conjunta Africa Improved Foods y con socios como World Vision, DSM ayudó a mantener y mejorar los medios de subsistencia de los agricultores de Ruanda y el África subsahariana. DSM está desarrollando nuevas actividades en África, América Latina y el Sudeste Asiático con el objetivo de llegar a 500.000 pequeños agricultores en 2030.

Para más información sobre los compromisos del sistema alimentario de DSM, incluido cómo se determinaron los resultados, consulte aquí.

Geraldine Matchett y Dimitri de Vreeze, codirectores generales de DSM, comentaron: "Los resultados iniciales son humildes -millones de personas en todo el mundo ya se benefician de la experiencia científica y la destreza en la fabricación de DSM-, pero también dejan claro que queda mucho por hacer. La forma en que se producen y consumen los alimentos contribuye actualmente a grandes retos mundiales, como el cambio climático, la malnutrición y la pobreza. Es necesario un cambio urgente. La cuantificación de nuestro impacto en proporciona una referencia sólida a partir de la cual podemos trabajar para alcanzar nuestros objetivos para 2030. Ahora podemos reevaluar si algún objetivo puede revisarse al alza y, junto con nuestros socios, hacer aún más para garantizar una nutrición accesible, asequible y saludable y unos medios de vida sanos dentro de los límites de nuestro planeta."