Bovaer®에 대한 오정보

농부, 소매업자, 그리고 일반 대중 여러분께,
 
Bovaer®의 안전성에 관해 소셜 미디어에서 일부 잘못된 정보가 퍼지고 있습니다. 투명성과 과학적 무결성을 중시하는 회사로서, 정확한 사실을 전하고 오해를 바로잡고자 합니다. 전 세계 식품안전당국은 Bovaer®를 면밀히 검토하고 승인했으며, 사용하기에 안전하고 배출량 감축에 효과적이라고 보고 있습니다. 2024년 12월, 영국 식품기준청은 다음과 같이 말했습니다: 

“Bovaer를 급여한 소의 우유는 메탄 배출을 줄이기 위해 사용되는 사료 첨가물로, 마셔도 안전합니다. 이 첨가물은 소의 몸에서 대사되므로 우유로 들어가지 않습니다.”

전체 성명서는 여기에서 확인하실 수 있습니다. 

또한, 과학적으로 입증된 추가 사실은 다음과 같습니다:

• Bovaer®는 영국 및 EU 식품안전당국을 비롯한 여러 기관에서 승인되었고 안전한 것으로 간주되는 우수한 사료 보충제입니다.
  
• 전 세계 농장에서 2년 넘게 상업적으로 성공적이고 안전하게 사용되어 왔습니다.
• 이 제품은 소에서 가장 강력한 온실가스 중 하나인 메탄을 지속적으로 줄여줍니다. 사료 20kg당 1g의 비율로 소 사료에 포함됩니다.
• Bovaer®의 개발은 15년 전에 시작되었으며, 농부들이 낙농, 육우 및 기타 반추동물 떼의 메탄 배출을 줄여 지구온난화를 막는 데 도움을 줄 수 있게 합니다.
• 권장대로 사용하면 Bovaer®는 소에 의해 완전히 대사되며 우유나 고기에는 존재하지 않으므로 소비자 노출이 없습니다. 우유나 고기에는 절대 들어가지 않으므로 소비자에게 도달하지 않습니다.
• 규제 및 과학적 시험 결과, Bovaer®는 소비자와 동물 모두에게 건강상 위험이 없으며, 유제품 생산이나 번식에도 영향을 주지 않는 것으로 나타났습니다.
• Bovaer®는 소의 소화계에서 분해되도록 특별히 설계되었으며, 소의 반추위(첫 번째 위)에 이미 존재하는 자연적으로 발생하는 화합물로 빠르게 분해됩니다. 
• 반추위의 미생물은 Bovaer®를 소화의 정상적인 부산물로 전환하며, 이는 지방, 단백질, 당 생성과 같은 정상적인 신체 기능에 사용됩니다.
• 150건 이상의 연구가 수행되었으며, Bovaer®는 지금까지 장내 메탄 배출 문제에 대해 가장 광범위하게 연구되고 과학적으로 입증된 해결책입니다.
• Bovaer®는 전 세계 68개국에서 판매되고 있습니다.
• 영국 식품기준청과 EFSA는 모두 해당 제품이 동물에 해를 끼치지 않고, 건강, 생산성 또는 우유의 품질에 부정적인 영향을 미치지 않는다는 증거를 바탕으로 사용을 승인했습니다. 그들은 이 제품이 동물과 인간 모두에게 안전하게 사용할 수 있으며, 메탄 배출을 줄이는 데 효과적이라고 결론지었습니다.
• 소 사육에서 Bovaer®와 같은 보충제는 소의 일상적인 먹이 주기 일부입니다. 풀, 건초, 곡물 외에도 사료 보충제는 소의 소화, 면역력, 전반적인 건강을 향상시키는 데 중요한 역할을 합니다.
• Bovaer®는 사료 보충제로, 소의 메탄을 지속적으로 감소시켜 농부, 낙농업체, 소매업체가 온실가스 배출량을 크게 줄일 수 있도록 합니다. 지구 온난화를 제한하려면, 우리는 함께 메탄 문제에 대응해야 합니다. Bovaer®를 급여한 젖소 한 마리는 연간 CO2e 배출량을 1톤 줄일 수 있습니다.
• 제품 안전보건자료는 가공 시설에서 제품을 취급하는 사람들에게 명확한 지침을 제공하고 안전한 사용을 보장하는 표준 문서입니다. 사료 보충제, 예를 들어 비타민과 같은 제품에는 이러한 절차가 매우 일반적이며, 작업자가 작은 먼지 입자로 인한 위험을 피하기 위해 적절한 조치(예: 마스크와 장갑 착용)를 취하도록 보장합니다.
  
• 농부들은 Bovaer®를 권장 적용 형태로, 그리고 일반적인 농장 관행에 따른 표준 안전 지침을 준수하여 안전하게 취급할 수 있습니다.
  
• 최근 메시지에 언급된 내용과 달리, Bovaer®는 dsm-firmenich가 완전히 개발하고 소유하고 있으며 다른 투자자는 없습니다. Bill Gates는 Bovaer®의 개발에 관여하지 않습니다.

우리 식품에 무엇이 들어가는지에 대한 투명성은 무엇보다 중요합니다. 식품 산업의 일원으로서, 우리는 현재와 미래에도 사람들의 식탁에 건강하고 영양가 있는 식품을 제공해야 합니다. 동시에, 우리는 배출량과 지구에 미치는 영향도 해결해야 합니다.

우리는 Bovaer®가 사람과 동물의 건강을 해치지 않으면서 배출량을 줄이는 데 크게 기여할 수 있다고 믿습니다. Bovaer®는 과학에 기반한 솔루션으로, 15년 넘게 연구되어 왔습니다. 지난 10년 동안, 우리의 전문가들은 전 세계에서 150건 이상의 시험을 수행했으며, 이 모든 결과는 동료 심사 저널에 실린 85편 이상의 논문으로 발표되었습니다.

우리는 과학과 근거 기반 진보의 힘을 믿습니다. 그래서 우리 제품은 영국 및 EU 식품안전당국의 광범위한 점검과 검토를 통해 안전성, 유효성, 건강상 이점이 확인된 것처럼, 브랜드와 소매업체와의 시험에서 광범위하게 연구되고 검증되었습니다.

우리의 말을 그대로 믿지 마세요 – 아래에는 제품의 안전성과 유효성을 확인하는 공식 온라인 출처와 식품안전당국 링크를 엄선해 두었습니다.

감사합니다,

dsm-firmenich



유용한 링크: 

- 영국 식품기준청:  https://food.blog.gov.uk/2024/12/05/bovaer-cow-feed-additive-explained/

- 스웨덴 식품청: https://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/mat-och-dryck/mjolk-och-mejeriprodukter/fragor-om-fodertillsatsen-bovaer

- 스웨덴 농업청: https://jordbruksverket.se/djur/foder-och-produkter-fran-djur/foder/tillverka-foder

- 덴마크 수의 및 식품청: https://foedevarestyrelsen.dk/foder/markedsfoering-af-foder/fodertilsaetningsstoffer/bovaer

- Bovaer® 웹페이지: https://www.dsm-firmenich.com/en/businesses/taste-texture-health/markets-products/dairy/bovaer.html
 

이 진술의 PDF 버전은 여기에서확인할 수 있습니다.

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