Informações incorretas sobre o Bovaer®

Prezados agricultores, varejistas e cidadãos,
 
Tem circulado nas redes sociais alguma informação incorreta sobre a segurança do Bovaer®. Como empresa comprometida com a transparência e a integridade científica, queremos apresentar a você os fatos precisos e esclarecer quaisquer equívocos. Autoridades de segurança alimentar em todo o mundo analisaram minuciosamente e aprovaram o Bovaer®, considerando-o seguro para uso e eficaz na redução de emissões. Em dezembro de 2024, a Agência de Padrões Alimentares do Reino Unido declarou: 

“O leite de vacas que receberam Bovaer®, um aditivo alimentar usado para reduzir as emissões de metano, é seguro para consumo. O aditivo é metabolizado pelas vacas, portanto não passa para o leite.”

Um link para a declaração completa pode ser encontrado em aqui. 

Além disso, aqui estão mais alguns fatos comprovados cientificamente:

• O Bovaer® é um suplemento alimentar de alta qualidade, aprovado e considerado seguro para o uso em animais de produção () pelas autoridades de segurança alimentar do Reino Unido e da União Europeia, bem como por diversas outras autoridades.
  
• O produto tem sido utilizado com sucesso e segurança em aplicações por mais de dois anos em fazendas em todo o mundo.
• Ele reduz de forma consistente as emissões de metano, um dos gases de efeito estufa mais potentes, em vacas. É adicionado à ração das vacas na proporção de 1 grama para cada 20 kg de ração.
• O desenvolvimento do Bovaer® teve início há 15 anos e permite que os pecuaristas reduzam as emissões de metano provenientes de rebanhos leiteiros, de corte e de outros ruminantes, contribuindo para evitar o aquecimento global.
• Desde que seja utilizado conforme recomendado, o Bovaer® é totalmente metabolizado pela vaca e não está presente no leite nem na carne, portanto, não há exposição do consumidor. Ele nunca chega ao leite nem à carne e, portanto, não chega aos consumidores.
• Estudos regulatórios e científicos demonstram que o Bovaer® não representa nenhum risco à saúde dos consumidores nem dos animais e não tem impacto na produção de leite nem na reprodução.
• O Bovaer® foi especificamente desenvolvido para se decompor no sistema digestivo da vaca, transformando-se rapidamente em umde compostos de origem natural que já estão presentes no rúmen (primeiro estômago) da vaca. 
• Os micróbios do rúmen transformam o Bovaer® em subprodutos normais da digestão, que são utilizados nas funções normais do organismo, como a produção de gorduras, proteínas e açúcares.
• Com mais de 150 estudos realizados, o Bovaer® é a solução mais amplamente estudada e cientificamente comprovada para o desafio das emissões entéricas de metano até o momento.
• O Bovaer® está disponível em para venda em 68 países em todo o mundo.
• A Agência de Padrões Alimentares do Reino Unido, assim como a EFSA, aprovaram seu uso com base em evidências de que não prejudica os animais nem afeta negativamente sua saúde, produtividade ou a qualidade do leite. Elas concluíram que o produto é seguro para uso, tanto para animais quanto para seres humanos, e é eficaz na redução das emissões de metano.
• Na pecuária bovina, suplementos como , como o Bovaer®, fazem parte da rotina alimentar diária normal das vacas. Além da pastagem, do feno e dos grãos, os suplementos alimentares desempenham um papel fundamental na melhoria da digestão, da imunidade e da saúde geral das vacas.
• O Bovaer® é um suplemento alimentar que reduz de forma consistente a produção de metano em vacas, permitindo que produtores, fornecedores do setor leiteiro e varejistas reduzam significativamente sua pegada de gases de efeito estufa. Se quisermos limitar o aquecimento global, precisamos, coletivamente, combater o metano. Uma vaca leiteira alimentada com Bovaer® pode reduzir as emissões de CO₂e em uma tonelada por ano.
• A ficha de segurança do produto é um documento padrão que fornece orientações claras às pessoas que manuseiam o produto em instalações de processamento e garante o uso seguro. Tais procedimentos são bastante comuns para suplementos alimentares, como vitaminas, a fim de garantir que os trabalhadores tomem as medidas adequadas (por exemplo, usar máscaras e luvas) para evitar riscos decorrentes de pequenas partículas de poeira.
  
• Os agricultores podem manusear o Bovaer® com segurança, na forma de aplicação recomendada e seguindo as instruções de segurança padrão, de acordo com as práticas habituais na propriedade.
  
• Ao contrário do que foi afirmado em mensagens recentes, o Bovaer® foi totalmente desenvolvido e é de propriedade exclusiva da dsm-firmenich, não havendo outros investidores. Bill Gates não está envolvido no desenvolvimento do Bovaer®.

A transparência sobre os ingredientes dos nossos alimentos é de extrema importância. Como parte da indústria alimentícia, garantimos que levemos alimentos saudáveis e nutritivos para a mesa das pessoas, agora e no futuro. Ao mesmo tempo, precisamos lidar com nossas emissões e nosso impacto no planeta.

Acreditamos que o Bovaer® pode contribuir significativamente para a redução das emissões, sem comprometer a saúde das pessoas e dos animais. O Bovaer® é uma solução com base científica sólida, que vem sendo pesquisada há mais de 15 anos. Na última década, nossos especialistas realizaram mais de 150 ensaios em todo o mundo, todos publicados em mais de 85 Artigos em revistas científicas com revisão por pares.

Acreditamos na ciência e no poder do progresso baseado em evidências. É por isso que nosso produto passou por extensas pesquisas e testes em ensaios com marcas e varejistas, a fim de garantir sua salubridade, segurança e eficácia, conforme confirmado após rigorosas verificações e análises realizadas pelas autoridades de segurança alimentar do Reino Unido e da União Europeia.

Não acredite apenas na nossa palavra – veja abaixo uma seleção de links para fontes oficiais online e autoridades de segurança alimentar que confirmam a segurança e a eficácia do produto.

Obrigado,

dsm-firmenich



Links úteis: 

- Agência de Padrões Alimentares do Reino Unido:  https://food.blog.gov.uk/2024/12/05/bovaer-cow-feed-additive-explained/

- Agência Sueca de Alimentos: https://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/mat-och-dryck/mjolk-och-mejeriprodukter/fragor-om-fodertillsatsen-bovaer

- Conselho Sueco de Agricultura: https://jordbruksverket.se/djur/foder-och-produkter-fran-djur/foder/tillverka-foder

- Administração Veterinária e Alimentar da Dinamarca: https://foedevarestyrelsen.dk/foder/markedsfoering-af-foder/fodertilsaetningsstoffer/bovaer

- Página da Bovaer® na internet: https://www.dsm-firmenich.com/en/businesses/taste-texture-health/markets-produtos/dairy/bovaer.html
 

A versão em PDF desta declaração pode ser encontrada em aqui

Sobre a dsm-firmenich

Como inovadores nas áreas de nutrição, saúde e beleza, a dsm-firmenich reinventa, fabrica e combina nutrientes vitais, aromas e fragrâncias para que a crescente população mundial possa prosperar. Com nossa ampla gama de soluções, ingredientes naturais e renováveis e reconhecidas capacidades científicas e tecnológicas, trabalhamos para criar o que é essencial para a vida, atraente para os consumidores e mais sustentável para o planeta. A dsm-firmenich é uma empresa suíço-holandesa, listada na Euronext Amsterdã, com operações em quase 60 países e receita superior a € 12 bilhões. Com uma equipe diversificada e global de quase 30.000 funcionários, trazemos progresso à vida todos os dias, em todos os lugares, para bilhões de pessoas.