Fehlinformationen über Bovaer®

Sehr geehrte Landwirte, Einzelhändler und Mitglieder der Öffentlichkeit,
 
In den sozialen Medien kursieren einige Fehlinformationen über die Sicherheit von Bovaer®. Als Unternehmen, das sich zu Transparenz und wissenschaftlicher Integrität verpflichtet hat, möchten wir Sie mit den genauen Fakten versorgen und alle falschen Vorstellungen ausräumen. Die für Lebensmittelsicherheit zuständigen Behörden auf der ganzen Welt haben Bovaer® gründlich geprüft und zugelassen. Sie halten es für sicher in der Anwendung und für wirksam bei der Reduzierung von Emissionen. Im Dezember 2024 erklärte die UK Food Standards Agency: 

"Milch von Kühen, die Bovaer, einen Futtermittelzusatz zur Verringerung der Methanemissionen, erhalten haben, ist sicher zu trinken. Der Zusatzstoff wird von den Kühen verstoffwechselt, so dass nicht in die Milch übergeht."

Einen Link zu der vollständigen Erklärung finden Sie unter hier. 

Darüber hinaus gibt es einige weitere wissenschaftlich belegte Fakten:

• Bovaer® ist ein hochwertiges Ergänzungsfuttermittel, das von den britischen und EU-Behörden für Lebensmittelsicherheit sowie von zahlreichen anderen Behörden zugelassen und als sicher angesehen wird.
  
• Es ist seit über zwei Jahren erfolgreich und sicher im kommerziellen Einsatz in landwirtschaftlichen Betrieben auf der ganzen Welt.
• Es reduziert konsequent Methan, eines der stärksten Treibhausgase, bei Kühen. Es wird dem Kuhfutter in einem Verhältnis von 1 Gramm pro 20 kg Futter beigemischt.
• Die Entwicklung von Bovaer® begann vor 15 Jahren und ermöglicht es Landwirten, die Methanemissionen von Milchvieh-, Rinder- und anderen Wiederkäuerherden zu reduzieren, um die globale Erwärmung zu vermeiden.
• Wenn es wie empfohlen verwendet wird, wird Bovaer® von der Kuh vollständig verstoffwechselt und ist nicht in Milch oder Fleisch enthalten, so dass keine Exposition des Verbrauchers besteht. Es gelangt nicht in die Milch oder das Fleisch und somit auch nicht zum Verbraucher.
• Regulatorische und wissenschaftliche Studien zeigen, dass Bovaer® weder für Verbraucher noch für Tiere ein Gesundheitsrisiko darstellt und keinen Einfluss auf die Milchproduktion oder die Fortpflanzung hat.
• Bovaer® wurde speziell für den Abbau im Verdauungssystem der Kuh entwickelt und zerfällt schnell in natürlich vorkommende Verbindungen, die bereits im Pansen (erster Magen) der Kuh vorhanden sind. 
• Die Mikroben im Pansen verwandeln Bovaer® in normale Nebenprodukte der Verdauung, die für normale Körperfunktionen wie die Produktion von Fetten, Proteinen und Zuckern verwendet werden.
• Mit über 150 durchgeführten Studien ist Bovaer® die bisher am umfassendsten untersuchte und wissenschaftlich bewiesene Lösung für die Herausforderung der Methanemissionen im Darm.
• Bovaer® ist unter in 68 Ländern weltweit erhältlich.
• Sowohl die britische Food Standards Agency als auch die EFSA haben die Verwendung dieses Mittels genehmigt, da nachgewiesen wurde, dass es den Tieren nicht schadet und keine negativen Auswirkungen auf ihre Gesundheit, Produktivität oder die Qualität der Milch hat. Sie kamen zu dem Schluss, dass das Produkt sowohl für Tiere als auch für Menschen sicher in der Anwendung ist und die Methanemissionen wirksam reduziert.
• In der Rinderzucht sind Ergänzungsfuttermittel wie Bovaer® Teil der normalen täglichen Fütterung einer Kuh. Neben Gras, Heu und Getreide spielen auch Futterzusätze eine wichtige Rolle bei der Verbesserung der Verdauung, der Immunität und der allgemeinen Gesundheit einer Kuh.
• Bovaer® ist ein Futterergänzungsmittel, das Methan bei Kühen konsequent reduziert und es Landwirten, Molkereien und Einzelhändlern ermöglicht, ihren Treibhausgas-Fußabdruck erheblich zu verringern. Wenn wir die globale Erwärmung begrenzen wollen, müssen wir gemeinsam gegen Methan vorgehen. Eine mit Bovaer® gefütterte Milchkuh kann die CO2e-Emissionen um eine Tonne pro Jahr reduzieren.
• Das Produktsicherheitsblatt ist ein Standardblatt, das den Personen, die in den Verarbeitungsbetrieben mit dem Produkt umgehen, klare Richtlinien an die Hand gibt, und gewährleistet die sichere Verwendung. Solche Verfahren sind bei Nahrungsergänzungsmitteln wie Vitaminen durchaus üblich, um sicherzustellen, dass die Arbeitnehmer geeignete Maßnahmen ergreifen (z. B. das Tragen von Masken und Handschuhen), um Risiken durch kleine Staubpartikel zu vermeiden.
  
• Landwirte können Bovaer® in der empfohlenen Anwendungsform und unter Beachtung der üblichen Sicherheitshinweise im Rahmen der üblichen landwirtschaftlichen Praxis sicher handhaben.
  
• Im Gegensatz zu dem, was in den letzten Meldungen steht, wird Bovaer® vollständig von dsm-firmenich entwickelt und ist im Besitz von dsm-firmenich und hat keine anderen Investoren. Bill Gates ist nicht an der Entwicklung von Bovaer® beteiligt.

Transparenz darüber, was in unseren Lebensmitteln enthalten ist, ist von größter Bedeutung. Als Teil der Lebensmittelindustrie sorgen wir dafür, dass jetzt und in Zukunft gesunde und nahrhafte Lebensmittel auf die Tische der Menschen kommen. Gleichzeitig müssen wir uns um unsere Emissionen und die Auswirkungen auf unseren Planeten kümmern.

Wir sind davon überzeugt, dass Bovaer® erheblich zur Verringerung der Emissionen beitragen kann, ohne die Gesundheit von Mensch und Tier zu gefährden. Bovaer® ist eine wissenschaftlich fundierte Lösung, die seit über 15 Jahren erforscht wird. In den letzten zehn Jahren haben unsere Experten weltweit mehr als 150 Studien durchgeführt, die alle in über 85 Artikeln in Fachzeitschriften veröffentlicht wurden.

Wir glauben an die Wissenschaft und die Kraft des evidenzbasierten Fortschritts. Aus diesem Grund wurde unser Produkt umfassend erforscht und in Versuchen mit Marken und Einzelhändlern getestet, um seine Gesundheit, Sicherheit und Wirksamkeit zu gewährleisten. Dies wurde nach umfangreichen Kontrollen und Überprüfungen durch die britischen und europäischen Behörden für Lebensmittelsicherheit bestätigt.

Verlassen Sie sich nicht nur auf unser Wort - nachstehend finden Sie eine Auswahl von Links zu offiziellen Online-Quellen und Lebensmittelbehörden, die die Sicherheit und Wirksamkeit des Produkts bestätigen.

Ich danke Ihnen,

dsm-firmmenich



Nützliche Links: 

- UK Food Standards Agency:  https://food.blog.gov.uk/2024/12/05/bovaer-cow-feed-additive-explained/

- Schwedische Lebensmittelagentur: https://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/mat-och-dryck/mjolk-och-mejeriprodukter/fragor-om-fodertillsatsen-bovaer

- Das Schwedische Zentralamt für Landwirtschaft: https://jordbruksverket.se/djur/foder-och-produkter-fran-djur/foder/tillverka-foder

- Dänische Veterinär- und Lebensmittelbehörde: https://foedevarestyrelsen.dk/foder/markedsfoering-af-foder/fodertilsaetningsstoffer/bovaer

- Bovaer®-Webseite: https://www.dsm-firmenich.com/anh/products-and-services/products/methane-inhibitors/bovaer.html  
 

Die PDF-Version dieser Erklärung finden Sie hier

Über dsm-firmenich

Als Innovator in den Bereichen Ernährung, Gesundheit und Schönheit erfindet, produziert und kombiniert dsm-firmenich lebenswichtige Nährstoffe, Aromen und Düfte für das Wohlbefinden der wachsenden Weltbevölkerung. Mit unserem umfassenden Angebot an Lösungen, mit natürlichen und erneuerbaren Inhaltsstoffen und renommierten wissenschaftlichen und technologischen Fähigkeiten arbeiten wir daran, das zu schaffen, was für das Leben unentbehrlich, für die Verbraucher begehrenswert und für den Planeten nachhaltiger ist. dsm-firmenich ist ein schweizerisch-niederländisches Unternehmen, das an der Euronext Amsterdam notiert ist, in fast 60 Ländern tätig ist und einen Umsatz von mehr als 12 Milliarden Euro erzielt. Mit einem vielfältigen, weltweiten Team von fast 30.000 Mitarbeitern bringen wir den Fortschritt jeden Tag und überall für Milliarden von Menschen zum Leben.