Liberar el valor de la sostenibilidad en las cadenas de valor de las proteínas animales con Sustell™.

El camino hacia una agricultura más sostenible no es sólo una aspiración, sino una necesidad.

Conscientes de esta responsabilidad colectiva, todos los agentes implicados en la producción y venta de huevos, carne, leche y marisco buscan cada vez más formas de reducir su impacto medioambiental.

dsm-firmenich se dedica a crear productos y soluciones esenciales, deseables y sostenibles. Una de estas innovaciones es Sustell™, la plataforma líder de evaluación del ciclo de vida, que impulsa el progreso en la industria de las proteínas animales. Recientemente, Sustell™ ha cobrado un impulso significativo gracias al crecimiento de su ecosistema de socios en toda la cadena de valor.

Desbloquee el valor de su huella

Sustell™ es una plataforma digital de evaluación del ciclo de vida fácil de usar que ayuda a todos los agentes de la cadena de valor, desde los agricultores a los transformadores, pasando por los minoristas, a medir con precisión su huella medioambiental total.

Esto incluye medir con precisión las emisiones de Alcance 3, que son emisiones de gases de efecto invernadero que se producen como resultado de las actividades de una organización, pero que no son directamente propiedad de la organización ni están controladas por ella. Por lo tanto, es más probable que se pasen por alto.

La plataforma utiliza datos primarios de piensos y explotaciones para ofrecer una visión clara y orientación sobre la reducción de su impacto ambiental, liberando el valor de la sostenibilidad y mejorando al mismo tiempo la rentabilidad.

Desarrollado por expertos en sostenibilidad global y nutrición animal de dsm-firmenich, Sustell™ es líder en informes de sostenibilidad y creación de valor.

Ampliar el alcance con Deloitte

dsm-firmenich colabora con Deloitte, la red de servicios profesionales de renombre mundial. Esta colaboración permitirá a Sustell™ explorar nuevas oportunidades y conexiones, aprovechando el alcance global de Deloitte y su experiencia en consultoría.

Deloitte ayudará a implantar Sustell™ en toda la industria, conectando a las partes interesadas, facilitando el diálogo y superando las barreras para adoptar prácticas sostenibles.

Combinar competencias con socios estratégicos

Sustell™ también colabora con el Royal Agrifirm Group, una importante cooperativa agrícola holandesa.

PoultryNEXT de Agrifirm es una plataforma de datos centrada en la avicultura que recopila y procesa datos de las granjas para ofrecer información sobre cómo mejorar la productividad y el rendimiento. Al conectar Sustell™ a esta plataforma, los datos de las explotaciones pueden combinarse con los datos de alimentación de Agrifirm para proporcionar una huella precisa y automatizada y perspectivas sobre la mejora de la sostenibilidad de las explotaciones.

Combinando los poderes de Sustell™ de dsm-firmenich y PoultryNEXT de Agrifirm, esta asociación dará lugar a la creación de una nueva plataforma específica para la producción avícola, que traerá una nueva era de mayor rendimiento y sostenibilidad.

Financiación verde en acción

Otra asociación reciente de Sustell™ es con la IFC (Corporación Financiera Internacional, miembro del Banco Mundial), la mayor institución mundial de desarrollo para apoyar el desarrollo del sector privado en los mercados emergentes.

La CFI ha acordado integrar Sustell™ en un programa en Brasil para controlar las emisiones en una cadena de suministro de productos lácteos. Dado que Brasil es uno de los mayores productores de lácteos del mundo, esta iniciativa pone de relieve la dedicación a la financiación verde y la adopción de medidas concretas para reducir el impacto ambiental en un sector importante de la economía brasileña.

Pasar al siguiente nivel de sostenibilidad

Sustell™ llevará los informes de sostenibilidad y la capacidad de realizar mejoras creíbles al siguiente nivel. Abre la puerta a una mayor eficiencia de la producción y rentabilidad de las explotaciones mediante la identificación de las mejores prácticas, al tiempo que desbloquea nuevas oportunidades de valor.