Un proyecto piloto a gran escala demuestra que Bovaer®, un aditivo para piensos que reduce el metano, está listo para su implantación en los Países Bajos

Heerlen, NL, 30 de marzo de 2023 13:00 CET

La empresa lechera neerlandesa Royal FrieslandCampina, DSM y el proveedor de piensos Agrifirm han incorporado con éxito Bovaer® a las actividades ganaderas habituales de 158 explotaciones lecheras de los Países Bajos, en lo que constituye el primer uso a gran escala en las explotaciones de este aditivo alimentario para el ganado vacuno que reduce el metano. El programa de seis meses, que comenzó en 2022, confirmó que Bovaer® puede introducirse fácilmente a escala sin afectar a la salud de los animales, la producción de leche o su composición. Este trabajo contribuye a una adopción más rápida de Bovaer® por parte del sector lácteo, lo que reduce las emisiones de gases de efecto invernadero y ayuda a los Países Bajos a alcanzar sus objetivos climáticos. 

En 2022 se hizo historia al poner en marcha un amplio proyecto para adquirir experiencia práctica con Bovaer®, en el que participaron más de 20.000 vacas y 158 explotaciones. El éxito de la colaboración entre los productores lácteos miembros de FrieslandCampina, DSM y Agrifirm permitió reducir en 10.000 toneladas de CO2e las emisiones de metano (una media del 28% menos de emisiones de metano entérico). El éxito del proyecto también abre la puerta a que Bovaer® pueda implantarse más fácilmente en toda la cabaña lechera holandesa. Este avance hacia la sostenibilidad en el sector lácteo neerlandés beneficiará tanto a los consumidores como a los ganaderos. A partir de este año, los ganaderos que utilicen Bovaer® en sus piensos podrán ser reconocidos por su uso a través del KringloopWijzer (Evaluación anual del ciclo de nutrientes), la herramienta de huella de carbono del sector lácteo neerlandés (ZuivelNL).

Lars van den Nieuwenhof posee con sus padres una explotación de 125 vacas lecheras en Someren, Brabante Septentrional. Participó en el proyecto piloto de FrieslandCampina para reducir los gases de efecto invernadero en su explotación con Bovaer®. dijo Lars: "Como industria, estamos en un punto de inflexión. Tenemos que avanzar e intentar reducir las emisiones de metano. Por eso estábamos ansiosos por participar en este proyecto piloto. Además, la participación es de bajo umbral y requiere poco esfuerzo. El Bovaer® se mezcla con los minerales con los que alimentamos a las vacas. Cada día mezclamos la dosis mínima de 150 gramos de esos minerales en la ración. También participamos en talleres para intercambiar experiencias con otros participantes. Estoy muy satisfecho con los resultados. Las vacas producen bien, están sanas, vitales y fértiles. Seguiremos utilizando el aditivo para piensos. Me alegro de que podamos hacer una contribución adicional para reducir nuestro impacto en el clima."

Junto con André Kleistra, Jelle Heida tiene una explotación lechera con 400 vacas en Hoornsterzwaag, Frisia. Al igual que otros agricultores, han invertido en la fermentación de estiércol único y en un eliminador de nitrógeno, y cultivan de una forma que les conviene: eficiente y respetuosa con el medio ambiente. dijo Jelle: "Participé en el proyecto piloto de Bovaer porque tenía curiosidad por saber si el aditivo para piensos afectaría al proceso de fermentación. No noté ningún efecto al añadir Bovaer a la ración. Tampoco observamos cambios en la salud de nuestras vacas ni en su producción y composición de la leche. Fue una experiencia interesante en la que aprendí mucho sobre el funcionamiento de Bovaer. Estoy muy convencido de que, gracias a nuestra participación, hemos experimentado una forma sencilla y segura de reducir aún más nuestras emisiones de gases de efecto invernadero."

El éxito de la colaboración entre Bovaer^® y los ganaderos miembros de FrieslandCampina ha abierto la puerta a la implantación de Bovaer® en toda la cabaña lechera holandesa. Este avance hacia la sostenibilidad en el sector lácteo neerlandés beneficiará tanto a los ganaderos como a los consumidores.

FrieslandCampina, junto con sus productores lácteos miembros, tiene como objetivo lograr una reducción del 33% de las emisiones de gases de efecto invernadero en sus explotaciones lácteas miembros para 2030 (frente a 2015). Por ello, trabaja en diversas soluciones para lograrlo, como el uso de soja garantizada libre de deforestación en la alimentación del ganado, la digestión del estiércol, la generación de energía sostenible en las granjas y la reducción de las emisiones de metano de las vacas mediante Bovaer®.

Sanne Griffioen, Directora de Sostenibilidad Agrícola de FrieslandCampina: "Junto con nuestros productores lácteos miembros, estamos trabajando para producir lácteos neutros en términos climáticos netos en 2050 a más tardar. Requiere una mejora y una innovación continuas para alcanzar nuestros objetivos. Estamos orgullosos de ser la primera empresa láctea de Europa en adquirir una valiosa experiencia práctica con Bovaer® a gran escala. Estoy muy contento con los resultados del proyecto piloto y con la reacción de nuestros ganaderos. Estamos deseando continuar nuestro viaje con nuestros socios, clientes y miembros."

Mark van Nieuwland, Vicepresidente de Bovaer® DSM: "Estamos encantados con la respuesta positiva de los ganaderos lecheros que han participado en este proyecto piloto a gran escala en los Países Bajos, que ha confirmado el potencial de nuestro innovador aditivo para piensos Bovaer®. Esperamos seguir colaborando con FrieslandCampina y Agrifirm para garantizar que Bovaer® llegue a más vacas y contribuya aún más a reducir las emisiones de metano de la agricultura.  Con estos avances también desempeñamos un papel clave en el apoyo a los objetivos climáticos a corto plazo del Compromiso Mundial contra el Metano, firmado por más de 150 países, entre ellos los Países Bajos."

Matthijs Spithoven, Director de Producto de Rundvee Agrifirm: "Agrifirm es sinónimo de asesoramiento empresarial integrado. Apoyamos al ganadero con asesoramiento sobre gestión, aplicaciones de piensos y ciclos minerales, en todo, desde las materias primas para piensos hasta la boca de la vaca. Bovaer® es un aditivo que encaja bien en el planteamiento de Agrifirm. Independientemente del tipo de ganadero, se pueden tomar medidas importantes de forma sencilla para reducir las emisiones de metano".