フリースランド・カンピーナ社とDSM社、乳牛からの温室効果ガス排出削減に向けて大きく前進

ヘーレン（オランダ）、2022年3月24日 08:00 CET

DSMの飼料添加物Bovaer^® を200のFrieslandCampinaの酪農場で試験的に使用。

これは、FrieslandCampina社によるヨーロッパ初の試みである。牛からのメタン排出量を一貫して約30％削減するDSMの革新的な飼料添加物Bovaer^® を使用し、実践的な経験を積むための大規模なパイロット・プロジェクトである。 2022年2月に添加物の使用がEUで承認されたことを受け、両社はこのパイロット・プロジェクトを直ちに開始することを決定した。 オランダの飼料サプライヤーであるAgrifirm社が、参加する酪農家に飼料添加物を供給する。 このようなイノベーションを通じて、オランダの酪農家は、近年の持続可能性の向上を基礎とし、持続可能な食糧生産システムに貢献することができる。

オランダのFrieslandCampina社、DSM社、Agrifirm社によるBovaer^® 試験的共同研究は、酪農セクターの持続可能性を高める上で重要な一歩を踏み出すものです。 2022年後半には、オランダのFrieslandCampina社の酪農家約200戸がこの試験に参加する予定です。結果が良好であれば、2023年以降、Bovaer^®の使用はさらに拡大される予定です。

Royal FrieslandCampinaのCEO、Hein Schumacher氏: "私たちの究極の目標は、すべての乳製品を気候変動に左右されないものにすることです。 一夜にしてこれを達成することはできませんが、私たちはそれに向かって努力しています。できれば私たちの組合員によって発電されたグリーンエネルギーに切り替えるなどの解決策に加え、牛の温室効果ガス排出量を削減することも、気候変動目標を達成するための手段のひとつです。 そのためには技術革新が必要であり、今回、牛のメタン排出量を大幅に削減するDSMの真に革新的な飼料添加物であるBovaerは、その解決策の一部となります。 私たちは、組合員が常に技術革新と持続可能なパフォーマンスの向上に前向きであることを知っています。今回の試験的導入により、私たちはBovaerの貴重な実践経験を積むことができるヨーロッパで最初の乳業会社となります。"

Royal DSMの共同最高経営責任者（CEO）、ディミトリ・ドゥ・ブリーズ 「温室効果ガスの排出削減は、もはや待ったなしの課題です。 グラスゴーで開催された最新の国連気候変動会議でも強調されたように、メタン排出量の削減は地球温暖化対策の最短距離です。 私たちFrieslandCampina とDSMが、現代における最大の課題のひとつに取り組む上で大きく貢献するソリューションを酪農家に提供できることを誇りに思います。 酪農をより持続可能なものにするためには、コラボレーション、新しい考え方、先駆的なイノベーションが不可欠です。 酪農家が持続可能性の実績に対して報われることが重要です。"

イノベーション

Bovaer^® is a feed additive for cows and other ruminants. DSM has researched and developed this additive over ten years. Just a quarter of a teaspoon of Bovaer^® added daily to each cow’s feed will enable a consistent reduction in methane emissions of 30 percent, on average. This feed additive therefore contributes to a significant and immediate reduction in the environmental footprint of meat and dairy products. With its Food System Commitments, DSM addresses several of the most urgent societal and environmental challenges facing the world’s food consumption and production up to 2030. One of its commitments is to enable a 20% reduction in greenhouse gas emissions in dairy production. Since the end of last year, Bovaer^® has been approved for use in Brazil and Chile, and, at the start of 20

メタン排出量を30％削減

フリースラント・カンピーナは、組合員である酪農家とともに、2030年までに農場の温室効果ガス排出量を33％削減することを目標としています。 この目標を達成するため、酪農協同組合は、農場での持続可能なエネルギーの生成、牛の飼料に森林破壊を起こさないことが保証された大豆を使用すること、そしてこのプロジェクトのおかげで、Bovaer^® を使用して牛のメタン排出量を削減することなど、さまざまな解決策に取り組んでいます。 レーワルデンの酪農キャンパスでBovaer^® を使用した以前のテストでは、牛乳1キログラムあたりの腸管からのメタン排出量*が平均30％削減されました。 これは、CO₂フットプリントを約10％削減することにつながります。

試験期間中、参加酪農家は6ヶ月間、牛にBovaer^® を給与する。 飼料サプライヤーである農業協同組合アグリファームによって飼料に添加される。 さらに、フォローアップ段階で他の飼料サプライヤーとの協議が行われる。

ロイヤル・アグリファーム・グループのCEO、ディック・ホルダイク氏： "農業協同組合として、私たちは常に食糧生産の改善に役立つ飼料ソリューションに取り組んでおり、その結果、責任ある方法で将来の世代に食糧を供給し続けることができるのです。 この添加剤は排出量削減に役立つソリューションのひとつであり、私たちは非常に熱意をもって取り組んでいます"

試験期間中、ワークショップや調査を通じて酪農家の経験や結果が集められ、経済的な側面、コストや便益も当然考慮される。 フリースラント・カンピーナは、すべての酪農家が、供給された生乳に対して正当な対価を受け取り、農場での持続可能性への努力に報いることを保証する。

* 腸管放出物とは、主に牛などの反芻動物の第一胃での発酵中に発生するメタン放出物である。