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setembro 4, 2023

Testes confirmam a eficácia de um suplemento alimentar redutor de metano para ruminantes na redução das emissões de metano por vacas leiteiras

Testes realizados na CERZOO, fazenda de gado leiteiro da Università Cattolica del Sacro Cuore em Piacenza, Itália, confirmam a eficácia do Bovaer, o suplemento alimentar redutor de metano da dsm-firmenich para ruminantes, alcançando reduções próximas a 50% nas emissões de metano.

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Milão (Itália), Kaiseraugst (Suíça) e Heerlen (Holanda), 4 de setembroth, 2023

Testes realizados na CERZOO, fazenda de gado leiteiro da Università Cattolica del Sacro Cuore, em Piacenza, Itália, confirmam a eficácia do Bovaer®, o suplemento alimentar da dsm-firmenich para redução de metano em ruminantes, alcançando reduções próximas a 50% nas emissões de metano.

Dois testes em fazendas conduzidos pela Università Cattolica del Sacro Cuore, os primeiros desse tipo na Itália, testaram a eficácia do Bovaer® em ruminantes que consomem dietas italianas para vacas leiteiras, ricas em silagem de milho. Na dose mínima recomendada, o Bovaer® reduziu as emissões de metano entérico* em 44% a 50%, mantendo a produção e a composição do leite, o perfil de ácidos graxos do leite, a saúde e o bem-estar dos animais e a eficiência alimentar. Esses resultados positivos, que se seguem a mais de 60 testes bem-sucedidos em 17 outros países, demonstram mais uma vez que o Bovaer® é altamente eficaz na redução das emissões de metano em vacas leiteiras.

dsm-firmenich, innovators in nutrition, health, and beauty and Parmalat, a leader in the Italian milk market and part of the Lactalis Group, are pleased to announce today that Università Cattolica has concluded two highly successful trials of Bovaer®, dsm-firmenich’s methane-reducing feed supplement for ruminants. Reducing methane emissions is crucial to keep global warming below the 1.5°C target outlined in the Paris Agreement. Over 150 countries have signed the Global Methane Pledge, committing to reduce global methane emissions by at least 30 percent by 2030. To date, Bovaer® has helped save over 50,000 tons of CO2e by reducing methane emissions from dairy and beef cattle in its trials, pilots and implem

Mark van Nieuwland, vice-presidente da Bovaer® na dsm-firmenich, disse: "Não há tempo a perder quando se trata de reduzir as emissões de gases de efeito estufa. Reduzir as emissões de metano é a maneira mais rápida de combater o aquecimento global e estará no topo da agenda da COP 28 deste ano em Dubai. Estou orgulhoso de que a dsm-firmenich possa oferecer aos produtores de leite uma solução que contribuirá para enfrentar um dos maiores desafios de nosso tempo. Colaboração, novas formas de pensar e inovações pioneiras são cruciais para tornar a pecuária leiteira mais sustentável."

Erminio Trevisi, Professor Titular da Università Cattolica, acrescentou: "3-NOP ou Bovaer® foi amplamente testado por nossos colegas cientistas em todo o mundo e promete proporcionar uma redução significativa nas emissões de metano das vacas leiteiras. Estamos muito satisfeitos com o fato de que o teste realizado na CERZOO, fazenda leiteira da Università Cattolica , obteve reduções significativas de metano com uma dieta italiana e um sistema de vacas leiteiras, mantendo a qualidade do leite. Nossas modernas instalações nos permitem medir com precisão o consumo de ração e os gases exalados pela vaca, bem como os parâmetros mais comuns de produção de leite, composição e saúde animal".

Maurizio Bassani, Gerente Geral da Parmalat Itália, comentou: "A inovação sempre foi uma marca registrada da Parmalat e estamos orgulhosos de ser a primeira empresa de laticínios na Itália a experimentar o que poderia ser uma solução importante para tornar as fazendas ainda mais sustentáveis. Queremos continuar a fazer da saúde do planeta e da qualidade de nossos produtos uma relação cada vez mais sinérgica para o benefício dos consumidores."

Julgamento

Durante o teste no CERZOO, a fazenda de laticínios da Università Cattolica, as vacas foram alimentadas com uma dieta italiana, à base de silagem de milho, com um quarto de colher de chá de Bovaer® ou foram designadas para um grupo de controle. O sistema GreenFeed foi usado para analisar a respiração das vacas em relação às emissões de metano, dióxido de carbono e hidrogênio, permitindo que a redução de metano obtida com o Bovaer® fosse medida com precisão. O teste também monitorou outros parâmetros relevantes, como produção de leite, composição do leite, consumo de ração e saúde animal. O teste consistiu em duas fases: a primeira começou no verão e a segunda no inverno, com as vacas recebendo um quarto de colher de chá de Bovaer® nas dietas de verão e inverno. A UNICATT está se preparando para publicar os resultados em uma revista especializada.

* As emissões entéricas são as emissões de metano que surgem principalmente durante a fermentação no primeiro estômago de ruminantes, como o gado. 

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