News
marzo 31, 2026
Cierra los ojos. Respira hondo. Antes de poder nombrar lo que estás oliendo —antes de que tu cerebro recurra a palabras como floral, fresco, o amaderado —, ocurre algo más primero: se desencadena una respuesta emocional.
Un aroma puede tranquilizarte. Te da energía. Te transportará a un recuerdo que ni siquiera sabías que guardabas. Esto se debe a que, a diferencia de los demás sentidos, el olfato toma un atajo hacia las emociones: unas moléculas minúsculas presentes en el aire activan los receptores olfativos de la nariz y envían señales directamente al sistema límbico del cerebro, la zona responsable de las emociones y la memoria.
En comparación con la vista o el oído, el olfato tiene una conexión muy directa con el sistema límbico. Esto convierte al olfato en el único sistema sensorial que tiene un acceso tan privilegiado a los centros del cerebro relacionados con las emociones y la memoria. Un olor concreto puede transportarte a tu infancia, a un momento muy especial de tu vida, a un lugar mejor.
Probablemente sabemos más sobre el planeta Marte que sobre el mundo de los olores
Las civilizaciones antiguas ya conocían los placeres de los perfumes: en Egipto, los aceites perfumados y el incienso estaban estrechamente relacionados con la salud, el culto y el bienestar en la vida cotidiana. Sin embargo, a pesar de siglos de investigación y descubrimientos, nuestro conocimiento de los mecanismos del olfato sigue siendo limitado.
En dsm-firmenich, nuestros científicos tienen una apasionante misión: descifrar qué ocurre en nuestro cuerpo y nuestro cerebro cuando olemos. Parece sencillo, pero se trata de un amplio campo de investigación y exploración en el que combinamos neurociencia de vanguardia, biotecnología, biología de los receptores, ciencia de datos y muchas otras disciplinas científicas.
Durante más de tres décadas, nuestros equipos de investigación & han colaborado con instituciones académicas de primer orden para desarrollar una sólida experiencia en percepción olfativa y neurociencia, estudiando cómo los aromas pueden provocar emociones, recuerdos y comportamientos. Esto incluye una colaboración de 20 años con expertos en neurociencia del Centro Suizo de Ciencias Afectivas de la Universidad de Ginebra.
¿Te gustaría saber cómo se aplicaría esta investigación en la práctica? Echemos un vistazo:
«Las fragancias nos llegan antes incluso de que tengamos tiempo de pensar». Va directo al corazón. Como perfumista, soy muy consciente de que un aroma puede aportar al instante consuelo, conexión o una sensación de bienestar. «Crear una fragancia significa dar forma a esas emociones invisibles, y la neurociencia, al comprender cómo todo está conectado, nos ayuda a conseguirlo».
El perfume del futuro: de «oler bien» a «sentirse genial»
¿Qué significa esto para nuestros equipos que trabajan en el sector de las fragancias? Esto significa que los perfumes ya no se limitan «solo» a oler bien. Lo importante es cómo te hace sentir. Ya sea que eso signifique felicidad, relajación, emoción o evocar recuerdos.
«Estamos entrando en una nueva era de la perfumería, en la que la creatividad y la neurociencia van de la mano». Para mí, esto significa crear con intención y un propósito: dar forma a aromas que puedan animarnos, reconfortarnos, conectarnos o hacernos sentir a gusto.
«Una fragancia ya no se reduce solo a su aroma, sino a cómo te hace sentir y a cómo puede influir positivamente en tu día a día».
Por eso hemos desarrollado nuestro programa emotiOn™. Con este programa, convertimos décadas de investigación en orientaciones prácticas, no mediante la creación de fórmulas, sino trazando patrones de respuesta emocional y revelando cómo interactúan determinados aromas con el cerebro. Estos ingredientes pueden utilizarse luego en las creaciones de los perfumistas, por ejemplo, en una solución innovadora que mejora la concentración.
Un momento, ¿meter emociones en una botella? ¡Sí, eso es lo que hacemos!
El trabajo de un perfumista consiste en crear: seleccionar, equilibrar y combinar ingredientes para dar lugar a una fragancia que resulte expresiva y llena de vida. Pero la elaboración no consiste solo en mezclar ingredientes. Los perfumistas deben anticipar cómo nos hará sentir una fragancia. Por eso, además, añadimos lo que se conoce como el «ingrediente secreto». Y ese «ingrediente» secreto es… ¡los datos!
Nuestro programa emotiOn™ se asienta sobre una base sólida de más de 30 años de investigación en neurociencia llevada a cabo por socios académicos de prestigio mundial; más de 50 publicaciones científicas sobre el olfato, las emociones y la cognición; y una base de datos líder en el sector de fragancias probadas por consumidores. Este tesoro de datos, combinado con la creación de fragancias basada en la inteligencia artificial y con metodologías conductuales y neurofisiológicas personalizadas, nos permite descubrir conexiones emocionales y traducir la ciencia en orientación creativa.
Para comprender las emociones se necesita algo más que palabras. Por eso adoptamos un enfoque multifacético en nuestra investigación: combinamos los comentarios de los propios usuarios con los datos obtenidos del cerebro y el cuerpo, así como con técnicas punteras de ciencia de datos, para descubrir cómo se percibe realmente una fragancia.
«Lo que la gente dice que siente al oler una fragancia es solo una parte de la historia. También tenemos que fijarnos en lo que ocurre en el cerebro y en el cuerpo: en otras palabras, en lo que sienten antes de encontrar las palabras. La verdad se encuentra entre lo consciente y lo inconsciente: lo verbal y lo instintivo. Esa es la magia de las fragancias y lo que intentamos descubrir.”
Un ejemplo de esta investigación aplicada es kronoscent™, nuestra herramienta de validación basada en la neurociencia. Diseñado para utilizarse en condiciones reales fuera del laboratorio, kronoscent™ mide los tiempos de reacción implícitos para descubrir las conexiones emocionales inconscientes con una fragancia, revelando lo que las personas sienten realmente, más allá de lo que son capaces de expresar con palabras.
Y a través de nuestro programa emotiOn™, ampliamos el alcance de estos conocimientos, validados por kronoscent™, con modelos de IA propios, entrenados con más de 40 000 pruebas de fragancias y más de un millón de respuestas de consumidores de todo el mundo.
Cuando esta investigación llega al frasco de perfume, cambia el panorama para los consumidores: estamos redefiniendo la forma en que las personas perciben las fragancias y, a su vez, cómo eligen los aromas que les llegan al corazón.
Un ejemplo es nuestra colaboración con The Nue Co. Su «Colección Nostalgia» está diseñada para calmar el sistema nervioso y evocar una sensación de bienestar, utilizando nuestra tecnología neurocientífica patentada emotiOn™ para actuar sobre diferentes partes del cerebro. El resultado es un trío de fragancias funcionales inspiradas en la nostalgia que transmiten una sensación reconfortante, tranquilizadora y que transportan emocionalmente; y, por supuesto, también huelen de maravilla.
Al comprender cómo los aromas se relacionan con las emociones, nuestros perfumistas pueden crear fragancias que realmente nos conmueven y redefinir el futuro de la perfumería.
¿Un progreso que se nota? Estamos contigo
A medida que profundizamos en nuestro conocimiento sobre los aromas, también lo hace nuestra capacidad para crear fragancias que realmente acompañen a las personas en su día a día. Los consumidores siguen inspirando lo que está por venir, a medida que avanzamos hacia soluciones de fragancias más integrales: diseñadas para animar, calmar, dar energía o reconfortar en los momentos más importantes.
Así que la próxima vez que enciendas una vela, te eches un poco de perfume, te des una buena ducha o saques la ropa de la lavadora, tómate un momento… tus emociones ya habrán reaccionado.
Porque ya no se trata solo de una fragancia en un frasco. Es emoción.
Más información sobre nuestro programa emotiOn™, aquí.