News
maart 18, 2024
dsm-firmenich opent ultramoderne faciliteit in Plainsboro NJ om innovaties in F&B uit te breiden
Onze verhalen
dsm-firmenich heeft een nieuwe proeffabriek geopend in Plainsboro, New Jersey, ontworpen om co-creatie en samenwerking met klanten te verbeteren. Deze nieuwe faciliteit maakt deel uit van de Business Unit Smaak, Textuur & Gezondheid van het bedrijf en stelt merken in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie in staat om plezierige eet- en drinkervaringen te creëren die gezonder en duurzamer zijn.
"Onze volledig uitgeruste proeffabriek is een krachtige volgende stap in onze visie voor ons Noord-Amerikaanse hoofdkantoor Taste, Texture & Health, waardoor we nog effectiever kunnen samenwerken met klanten om de volgende generatie consumentenervaringen met voeding en dranken te creëren."
- Maurizio Clementi, Executive Vice President Smaak voor Smaak, Textuur & Gezondheid
De drankenproductie versterken
De proeffabriek is uitgerust met ultramoderne apparatuur en mogelijkheden en stelt onderzoekers en ingenieurs in staat om nieuwe processen en producten te testen en op te schalen. Hierdoor kunnen ze de haalbaarheid evalueren, parameters afstemmen en schaalbaarheid garanderen voordat ze de productieniveaus verhogen. Deze faciliteit speelt dus een cruciale rol bij het informeren en versnellen van de uiteindelijke grootschalige productieprocessen.
De fabriek is speciaal ontworpen voor de productie van dranken en ondersteunt de productie van een breed scala aan dranken, waaronder sappen, kant-en-klare koffie en thee, sportdranken, frisdranken, bruisend water en energiedranken, evenals zuivel- en plantaardige producten zoals melk, creamers en proteïneshakes.
Een uniek ontwerp om samenwerking te bevorderen
De fabriek is ontworpen om zowel industrieleiders als startende ondernemingen te bedienen. De slimme opzet van de faciliteit verbetert de samenwerking tussen dsm-firmenich teams en klanten, en is centraal gelegen naast de ontwikkelingslaboratoria en sensorische faciliteiten voor consumenten. Deze opzet plaatst consumenten in het hart van het ontwikkelingsproces en helpt de toekomst van smaak, textuur en gezondheid in voeding en dranken vorm te geven.
