DSM anuncia compromissos com o sistema alimentar para estabelecer um futuro mais saudável para as pessoas, o planeta e os meios de subsistência

Heerlen, NL, 14 Sep 2021 07:01 CEST

A Royal DSM, uma empresa global baseada na ciência e orientada por propósitos, anuncia hoje uma série de novos compromissos quantificáveis com o objetivo de enfrentar desafios sociais e ambientais urgentes ligados à forma como o mundo produz e consome alimentos até 2030. A DSM é uma das primeiras empresas do setor de ingredientes de consumo a tornar explícito seu impacto social por meio de um conjunto de compromissos mensuráveis para o sistema alimentar. Esses compromissos abrangem três áreas em que a empresa acredita que pode causar o maior impacto positivo junto com seus parceiros de negócios: Saúde para as Pessoas, Saúde para o Planeta e Meios de Vida Saudáveis.

Por meio de investimentos em suas inovações baseadas em (bio)ciência, parcerias abrangentes e atividades de defesa, a DSM tem como objetivo ajudar a promover mudanças para garantir uma nutrição acessível, econômica e saudável e meios de subsistência saudáveis dentro dos limites do planeta:

Pessoas

• Permitir o fechamento da lacuna de micronutrientes de 800 milhões de pessoas vulneráveis
• Apoiar a imunidade de 500 milhões de pessoas

Planeta

• Permitir reduções de dois dígitos nas emissões de gado nas fazendas
• Atingir 150 milhões de pessoas com alimentos proteicos nutritivos e sustentáveis à base de plantas

Meios de subsistência

• Apoiar os meios de subsistência de 500.000 pequenos agricultores em todas as cadeias de valor, juntamente com parceiros

Esses compromissos apoiam os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável das Nações Unidas 2, 3, 12 e 13. A DSM está comprometida em continuar a obter uma garantia razoável sobre seus relatórios de impacto, incluindo esses novos compromissos, pois planeja relatar seu progresso todos os anos em seu Relatório Anual Integrado.

Geraldine Matchett e Dimitri de Vreeze, Co-CEOs, comentaram: "Amaneira como produzimos e consumimos alimentos como sociedade contribui para os principais desafios globais, como mudança climática, desnutrição e pobreza. Para resolver isso, precisamos repensar coletivamente nossos sistemas alimentares, da fazenda à mesa. Como líder global com base científica e orientada por propósitos nas áreas de saúde, nutrição e biociência, temos feito nossa parte e aplicado nossos recursos e conhecimentos para criar mudanças positivas, por exemplo, por meio de nossas soluções de fortificação de alimentos e ração para redução de emissões nas fazendas. Com os compromissos ambiciosos de hoje, estamos dando um próximo passo ao tornar nosso impacto social explícito e mensurável. Esperamos intensificar isso, juntamente com nossos parceiros dos setores público e privado, para garantir uma nutrição acessível, econômica e saudável e meios de subsistência saudáveis dentro dos limites do nosso planeta."

Saúde para as pessoas

Em 2020, o número de pessoas sem acesso a uma nutrição adequada subiu para 2,4 bilhões - cerca de um terço da população mundial (UN FAO). A pobreza alimentar também é endêmica em muitos dos países mais ricos do mundo, como mostra o crescente uso de bancos de alimentos. Estima-se que 2 bilhões de pessoas sofram de deficiência de vitaminas e minerais, e a COVID-19 destaca o papel crucial que uma nutrição equilibrada desempenha no apoio à função imunológica do corpo.

• A DSM se compromete a ajudar a preencher a lacuna de micronutrientes de 800 milhões de pessoas até 2030 por meio de alimentos básicos fortificados e suplementos de saúde que proporcionam um método comprovado e econômico de combate à desnutrição, além de capacitar os consumidores a obter dietas mais saudáveis. A DSM faz isso em conjunto com seus parceiros intersetoriais, como o Programa Mundial de Alimentos, o UNICEF, a World Vision e a Scaling Up Nutrition.

• A DSM se compromete a apoiar a imunidade de 500 milhões de pessoas até 2030. Como líder de mercado em ingredientes nutricionais com base na ciência nutricional, a DSM intensificará seu papel no fornecimento de vitaminas, minerais e outros ingredientes essenciais aos consumidores em todo o mundo por meio de suplementos dietéticos de alto desempenho. A DSM promoverá dietas mais saudáveis e também desenvolverá e lançará novas soluções inovadoras, como o ampli-D®, que ajuda a aumentar os níveis de vitamina D no corpo em semanas, em vez de meses.

• A DSM se compromete a permitir uma redução de dois dígitos nas emissões de gado nas fazendas até 2030, especificamente:
  • Permitir uma redução de 20% nas emissões de gases de efeito estufa na produção de laticínios
    
  • Permitir uma redução de 30% nas emissões de amônia da criação de suínos
    
  • Permitir uma redução de 30% nas emissões de fósforo s da avicultura
    

Por exemplo, apenas um quarto de colher de chá do aditivo alimentar Bovaer®  por vaca, por dia, reduzirá consistentemente a emissão de metano entérico em aproximadamente 30%, permitindo uma redução de 10 a 12% nas emissões de gases de efeito estufa por quilo de leite.

• A DSM se compromete a alcançar 150 milhões de pessoas com alimentos proteicos nutritivos e sustentáveis à base de plantas até 2030, mais do que dobrando assim o número de vidas que a DSM alcança com suas soluções à base de plantas hoje. A DSM inovará e acelerará continuamente suas soluções para alimentos e bebidas à base de plantas produzidos de forma sustentável, que oferecem uma alternativa genuinamente saborosa e nutritiva à carne, ao peixe ou aos laticínios. Os exemplos incluem soluções para um melhor sabor, textura e sensação na boca em bebidas à base de plantas, bem como seu investimento para aumentar a escala da proteína à base de canola usada para aprimorar uma ampla gama de produtos veganos e vegetarianos - de alternativas à carne e aos laticínios a bebidas populares.

Muitas pessoas que trabalham nas cadeias de suprimento de alimentos - incluindo agricultores, comerciantes e trabalhadores de fábricas - não têm condições de pagar ou ter acesso a alimentos saudáveis. Dos quase 1 bilhão de agricultores do mundo, mais de 492 milhões vivem em extrema pobreza. Eles precisam de uma renda justa e estável que sustente suas necessidades básicas.

• Juntamente com seus parceiros, a DSM se compromete a apoiar os meios de subsistência de 500.000 pequenos agricultores em todas as cadeias de valor até 2030. Como primeiro passo, a DSM está ajudando a melhorar a renda dos agricultores que trabalham em suas próprias cadeias de valor e por meio de parceiros de joint venture. Para isso, a DSM ampliará seu modelo inovador de empresa social Africa Improved Foods (AIF). Essa parceria público-privada com sede em Ruanda produz alimentos fortificados nutritivos e acessíveis para - e com - as comunidades locais. Atualmente, ela obtém uma variedade de grãos de cerca de 130.000 pequenas propriedades rurais, proporcionando uma renda estável e mais segura, bem como treinamento para melhorar a produtividade e a agricultura resistente ao clima. Ao expandir o programa para outros locais na África Subsaariana, a DSM quer quadruplicar o número de agricultores alcançados e, assim, contribuir para a igualdade, o desenvolvimento econômico local e a criação de empregos.

Mais informações podem ser encontradas em aqui.

Com esses compromissos, a DSM se baseia ainda mais em seu portfólio orientado por propósitos e em seu sólido desempenho de ESG, exemplificado pela recente aceleração de sua meta de redução de gases de efeito estufa com base científica. A DSM é uma líder climática do CDP e recebeu a pontuação A por sua divulgação de informações sobre mudanças climáticas. A DSM detém uma medalha de sustentabilidade de platina da EcoVadis, o que a coloca entre as 1% melhores de seu setor. A DSM ocupa uma posição de destaque na Sustainalytics, tem uma classificação AAA da MSCI, tem status Prime na ISS-Oekom e ocupa uma posição de liderança nas classificações da Moody's Vigeo Eiris.