DSM kündigt Verpflichtungen zum Lebensmittelsystem an, um eine gesündere Zukunft für Menschen, Planeten und Lebensgrundlagen zu schaffen

Heerlen, NL, 14. Sep. 2021 07:01 CEST

Royal DSM, ein globales, zweckorientiertes, wissenschaftsbasiertes Unternehmen, kündigt heute eine Reihe neuer, quantifizierbarer Verpflichtungen an, die darauf abzielen, die dringenden gesellschaftlichen und ökologischen Herausforderungen im Zusammenhang mit der Art und Weise, wie die Welt Lebensmittel produziert und konsumiert, bis 2030 zu bewältigen. DSM ist eines der ersten Unternehmen im Sektor der Konsumgüterzutaten, das seine gesellschaftlichen Auswirkungen durch eine Reihe von messbaren Verpflichtungen für das Lebensmittelsystem explizit macht. Diese Verpflichtungen beziehen sich auf drei Bereiche, in denen das Unternehmen glaubt, gemeinsam mit seinen Geschäftspartnern die größte positive Wirkung erzielen zu können: Gesundheit für die Menschen, Gesundheit für den Planeten und Gesunde Lebensgrundlagen.

Durch Investitionen in seine (bio)wissenschaftlich fundierten Innovationen, umfassende Partnerschaften und Lobbyarbeit will DSM dazu beitragen, Veränderungen herbeizuführen, um eine zugängliche, erschwingliche, gesunde Ernährung und eine gesunde Lebensgrundlage innerhalb der planetarischen Grenzen zu gewährleisten. Die neuen strategischen Verpflichtungen des DSM für das Lebensmittelsystem bis 2030 sind:

Menschen

• die Schließung der Mikronährstofflücke von 800 Millionen bedürftigen Menschen zu ermöglichen
• Unterstützung der Immunität von 500 Millionen Menschen

Planet

• Ermöglichung zweistelliger Emissionsminderungen in landwirtschaftlichen Betrieben
• 150 Millionen Menschen mit nahrhaften, nachhaltigen pflanzlichen Proteinnahrungsmitteln zu erreichen

Lebensgrundlagen

• Unterstützung der Lebensgrundlage von 500.000 Kleinbauern in verschiedenen Wertschöpfungsketten zusammen mit Partnern

Diese Verpflichtungen unterstützen die UN-Ziele für nachhaltige Entwicklung 2, 3, 12 und 13. DSM hat sich verpflichtet, seine Berichterstattung über die Auswirkungen, einschließlich dieser neuen Verpflichtungen, weiterhin mit hinreichender Sicherheit zu überprüfen, da das Unternehmen plant, jedes Jahr in seinem integrierten Jahresbericht über seine Fortschritte zu berichten.

Geraldine Matchett und Dimitri de Vreeze, Co-CEOs, kommentierten: "TDie Art und Weise, wie wir als Gesellschaft Lebensmittel produzieren und konsumieren, trägt zu großen globalen Herausforderungen wie Klimawandel, Unterernährung und Armut bei. Um dieses Problem zu lösen, müssen wir gemeinsam unsere Lebensmittelsysteme vom Erzeuger bis zum Verbraucher neu überdenken. Als zweckorientiertes, weltweit führendes, wissenschaftlich fundiertes Unternehmen in den Bereichen Gesundheit, Ernährung und Biowissenschaften haben wir unseren Teil dazu beigetragen und unsere Ressourcen und unser Fachwissen eingesetzt, um einen positiven Wandel herbeizuführen, z. B. durch unsere Lösungen für die Anreicherung von Lebensmitteln und Futtermitteln zur Reduzierung von Emissionen in landwirtschaftlichen Betrieben. Mit den heutigen ehrgeizigen Verpflichtungen gehen wir einen weiteren Schritt, indem wir unsere gesellschaftlichen Auswirkungen explizit und messbar machen. Wir freuen uns darauf, dies gemeinsam mit unseren Partnern aus dem öffentlichen und privaten Sektor zu verstärken, um eine zugängliche, erschwingliche, gesunde Ernährung und eine gesunde Lebensgrundlage innerhalb der Grenzen unseres Planeten zu gewährleisten."

Gesundheit für Menschen

Im Jahr 2020 wird die Zahl der Menschen, die keinen Zugang zu angemessener Ernährung haben, auf 2,4 Milliarden steigen - etwa ein Drittel der Weltbevölkerung (UN FAO). Ernährungsarmut ist auch in vielen der reichsten Länder der Welt weit verbreitet, wie die zunehmende Nutzung von Lebensmittelbanken zeigt. Schätzungen zufolge leiden 2 Milliarden Menschen an Vitamin- und Mineralstoffmangel. COVID-19 unterstreicht die entscheidende Rolle, die eine ausgewogene Ernährung bei der Unterstützung der Immunfunktion des Körpers spielt.

• DSM verpflichtet sich, bis 2030 die Mikronährstofflücke von 800 Millionen Menschen zu schließen durch angereicherte Grundnahrungsmittel und Nahrungsergänzungsmittel, die eine bewährte und kosteneffiziente Methode zur Bekämpfung von Mangelernährung darstellen, sowie durch die Befähigung der Verbraucher, sich gesünder zu ernähren. DSM tut dies gemeinsam mit seinen sektorübergreifenden Partnern wie dem Welternährungsprogramm, UNICEF, World Vision und Scaling Up Nutrition.

• DSM hat sich verpflichtet, bis 2030 die Immunität von 500 Millionen Menschen zu unterstützen. Als Marktführer für ernährungswissenschaftlich fundierte Inhaltsstoffe wird DSM seine Rolle bei der Versorgung von Verbrauchern weltweit mit essenziellen Vitaminen, Mineralien und anderen Inhaltsstoffen in Form von leistungsstarken Nahrungsergänzungsmitteln verstärken. DSM wird eine gesündere Ernährung fördern und außerdem neue innovative Lösungen wie ampli-D® entwickeln und auf den Markt bringen, die den Vitamin-D-Spiegel im Körper innerhalb von Wochen - statt Monaten - erhöhen.

• DSM verpflichtet sich, bis 2030 eine zweistellige Reduzierung der Emissionen aus der Tierhaltung zu ermöglichen:
  • Ermöglichung einer 20-prozentigen Verringerung der Treibhausgasemissionen in der Milchproduktion
    
  • Ermöglichung einer 30%igen Reduzierung der Ammoniakemissionen aus der Schweinehaltung
    
  • Ermöglichung einer 30%igen Verringerung der Phosphoremissionenaus der Geflügelhaltung
    

DSM kann dazu beitragen, die Emissionen von landwirtschaftlichen Betrieben erheblich zu verringern, indem es das Futter verändert, das die Tiere täglich fressen. So reduziert beispielsweise nur ein viertel Teelöffel des Futtermittelzusatzes Bovaer® pro Kuh und Tag die Methanemissionen im Darm um etwa 30 %, was eine Reduzierung der Treibhausgasemissionen um 10-12 % pro Kilo Milch ermöglicht.

• DSM hat sich verpflichtet, bis 2030 150 Millionen Menschen mit nahrhaften, nachhaltigen pflanzlichen Proteinnahrungsmitteln zu versorgen und damit die Zahl der Menschen, die DSM heute mit seinen pflanzlichen Lösungen erreicht, mehr als zu verdoppeln. DSM wird seine Lösungen für nachhaltig produzierte pflanzliche Lebensmittel und Getränke, die eine echte schmackhafte und nahrhafte Alternative zu Fleisch, Fisch oder Milchprodukten darstellen, kontinuierlich weiterentwickeln und beschleunigen. Zu den Beispielen gehören Lösungen für einen besseren Geschmack, eine bessere Textur und ein besseres Mundgefühl bei Getränken auf pflanzlicher Basis sowie die Investition in die Vergrößerung von Protein auf Rapsbasis, das zur Verbesserung einer breiten Palette veganer und vegetarischer Produkte verwendet wird - von Fleisch- und Milchalternativen bis hin zu beliebten Getränken.

Viele Menschen, die in der Lebensmittelversorgungskette arbeiten - darunter Landwirte, Händler und Fabrikarbeiter - können sich keine gesunden Lebensmittel leisten oder haben keinen Zugang zu ihnen. Von den fast 1 Milliarde Bauern in der Welt leben mehr als 492 Millionen in extremer Armut. Sie brauchen ein faires, stabiles Einkommen, das ihre Grundbedürfnisse deckt.

• Gemeinsam mit seinen Partnern verpflichtet sich DSM, bis 2030 den Lebensunterhalt von 500.000 Kleinbauern in allen Wertschöpfungsketten zu unterstützen. In einem ersten Schritt trägt DSM dazu bei, die Einkommen der Landwirte in seinen eigenen Wertschöpfungsketten und über Joint-Venture-Partner zu verbessern. Um dies zu erreichen, wird DSM sein innovatives soziales Unternehmensmodell Africa Improved Foods (AIF) ausbauen. Diese öffentlich-private Partnerschaft mit Sitz in Ruanda produziert nährstoffreiche und erschwingliche angereicherte Lebensmittel für - und mit - den lokalen Gemeinschaften. Heute bezieht es eine Vielzahl von Getreidesorten von rund 130.000 Kleinbauern, die damit ein regelmäßiges und sicheres Einkommen erzielen, und bietet Schulungen zur Verbesserung der Erträge und der Klimaresistenz der Landwirtschaft an. Durch die Ausweitung des Programms auf weitere Standorte in Afrika südlich der Sahara will DSM die Zahl der erreichten Landwirte vervierfachen und so zu Gleichberechtigung, lokaler wirtschaftlicher Entwicklung und der Schaffung von Arbeitsplätzen beitragen.

Weitere Informationen finden Sie unter hier.

Mit diesen Verpflichtungen baut DSM weiter auf sein zweckorientiertes Portfolio und seine starke ESG-Performance, die durch die jüngste Beschleunigung seines wissenschaftlich fundierten Treibhausgasreduktionsziels veranschaulicht wird. DSM ist ein CDP Climate Leader und wurde für seine Angaben zum Klimawandel mit der Note A ausgezeichnet. DSM wurde von EcoVadis mit der Platinmedaille für Nachhaltigkeit ausgezeichnet und gehört damit zu den besten 1 % seiner Branche. DSM nimmt eine Spitzenposition bei Sustainalytics ein, besitzt ein AAA-Rating von MSCI, hat den Prime-Status bei ISS-Oekom und nimmt eine führende Position in den Rankings von Moody's Vigeo Eiris ein.