Pergunte à Bovaer®

Os gases de efeito estufa contribuem para o aquecimento global e as mudanças climáticas, e o metano tem um efeito de aquecimento mais forte do que o dióxido de carbono no curto prazo. O Bovaer® é um aditivo alimentar para gado leiteiro e de corte que ajuda a reduzir as emissões de metano. Cerca de 60% da pegada de gases de efeito estufa de um copo de leite provém do metano entérico, o gás produzido quando uma vaca digere sua alimentação, e o gado é responsável por aproximadamente 30% das emissões de metano relacionadas às atividades humanas em todo o mundo. Reduzir o metano é uma das maneiras mais rápidas de desacelerar o ritmo do aquecimento global no curto prazo, ao mesmo tempo em que ajuda a melhorar a qualidade do ar, a produção agrícola e a saúde pública. O Bovaer® foi desenvolvido para oferecer aos produtores uma maneira prática de contribuir para esse objetivo.

Com mais de 15 anos de pesquisa e desenvolvimento da dsm-firmenich, o Bovaer® é um aditivo alimentar que reduz a produção de metano no rúmen, a primeira das câmaras do estômago da vaca, sem alterar a vaca, seu leite ou sua carne. Ele conta com o respaldo de mais de 150 publicações científicas revisadas por pares e mais de 150 ensaios e estudos em fazendas, é autorizado em 70 países e é fornecido diariamente a mais de 500.000 bovinos em mais de 25 países. Foi avaliado por autoridades independentes de segurança alimentar em todo o mundo, incluindo as mais exigentes, como a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA), a Agência de Padrões Alimentares do Reino Unido (FSA) e o Comitê de Segurança Alimentar do Japão.

Assim como acontece com qualquer nova tecnologia relacionada à alimentação e à agricultura, o Bovaer® tem despertado uma curiosidade genuína por parte de agricultores, cientistas, formuladores de políticas, jornalistas e consumidores. Perguntas sobre como ele funciona, se é seguro e o que isso significa para os alimentos que chegam aos nossos pratos são totalmente justificadas. Confira as respostas abaixo e entre em contato com a equipe do Bovaer® caso sua dúvida não tenha sido esclarecida.