Autorização, uso na prática e transparência

Fato:

O Bovaer® foi desenvolvido pela dsm-firmenich com o objetivo de oferecer uma solução prática para tornar os produtos lácteos e cárneos mais sustentáveis.


Debate público:

Em discussões online, às vezes se afirma que o Bovaer® faz parte de uma iniciativa para controlar a agricultura ou de uma agenda global mais ampla.


O que os fatos revelam:

O Bovaer® é um aditivo alimentar para gado leiteiro e de corte; o marco regulatório relativo ao seu uso é definido separadamente em cada mercado. Na maioria dos mercados, seu uso é voluntário, e os produtores, consultores, empresas do setor leiteiro, cooperativas, varejistas e governos tomam decisões de acordo com seus próprios programas, marcos regulatórios e metas de sustentabilidade.

O Bovaer® vem somar-se às ações já em andamento nas fazendas para melhorar a pegada ambiental da produção leiteira. Ele pode complementar melhorias na saúde animal, na eficiência alimentar, no manejo de dejetos e nas práticas de pastagem, em vez de substituí-las.

A adoção responsável depende da escolha do agricultor, de informações claras, de orientações confiáveis e de incentivos justos. Não se deve esperar que os agricultores arcem com o custo de um benefício ambiental que gera valor em toda a cadeia alimentar.

 

Fontes:

  1. dsm-firmenich. Sobre a dsm-firmenich
  2. Fundo de Defesa Ambiental (EDF). (2026). O EDF explica: O que é o metano proveniente da pecuária? E como podemos reduzi-lo? Vídeo do YouTube. https://www.youtube.com/watch?v=p6xOpZP6ArA
  3. Gottlieb, U. e Rommel, J. (2025). “O papel da assessoria técnica e das informações sobre objetivos de políticas nas preferências dos produtores de leite por aditivos alimentares redutores de metano.” European Review of Agricultural Economics. O papel da assessoria técnica e das informações sobre objetivos de políticas nas preferências dos produtores de leite por aditivos alimentares redutores de metano | European Review of Agricultural Economics | Oxford Academic
  4. Ait Sidhoum, A., Sipiläinen, T., Kling, V. & Niemi, J.K., 2024. Barreiras e perspectivas sobre a adoção de aditivos alimentares pelos produtores para a mitigação de gases de efeito estufa na pecuária leiteira. Instituto Finlandês de Recursos Naturais (Luke), Universidade de Helsinque & Valio Oy. A adoção de aditivos alimentares pelos agricultores finlandeses para a mitigação de gases de efeito estufa na pecuária leiteira: barreiras e perspectivas - Sidhoum - 2025 - EuroChoices - Wiley Online Library

Fato:

Bovaer® é respaldado por extensas pesquisas e tem sido amplamente utilizado por agricultores em todo o mundo há mais de quatro anos.


O debate:

"Bovaer® seria um produto não aprovado, não regulamentado, experimental, muito novo ou que estivesse sendo testado em fazendas pela primeira vez."


O que as evidências mostram:

O Bovaer® é respaldado pela ciência, pela regulamentação e pela experiência prática em fazendas. Ele passou por todo o processo de autorização de aditivos para ração, incluindo uma avaliação científica independente que abrange a segurança dos animais, a segurança do consumidor, a segurança do usuário, a segurança ambiental e a eficácia.

Antes de chegar às fazendas, o Bovaer® passou por extensas pesquisas científicas, desenvolvimento e análise regulatória independente. Desde o início das investigações científicas em 2008, passando pela descoberta do ingrediente ativo em 2010, pelas pesquisas e ensaios de registro, até suas primeiras autorizações de comercialização em 2021, cada etapa exigiu evidências sólidas de segurança e eficácia.

Essas evidências eram substanciais. O dossiê regulatório incluía cerca de 100 estudos específicos de segurança, além de avaliações de eficácia, tolerância em animais e impacto ambiental. Esses dados foram analisados por autoridades independentes de segurança alimentar em todo o mundo, incluindo as mais exigentes, como a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA), a Agência de Padrões Alimentares do Reino Unido (FSA) e o Comitê de Segurança Alimentar do Japão. Elas concluíram que o Bovaer® é seguro para animais, consumidores e o meio ambiente quando utilizado conforme autorizado.

A experiência adquirida desde a aprovação reforça ainda mais esse quadro. Desde o lançamento comercial em 2021, o Bovaer® tem sido incorporado à alimentação diária de mais de 500.000 bovinos em mais de 25 países, com aprovações em cerca de 75 países em todo o mundo. Agricultores, nutricionistas, órgãos reguladores e parceiros da cadeia de valor do setor leiteiro acumularam anos de experiência prática com seu uso.

 

Fontes:

  1. Painel da Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) sobre Aditivos e Produtos ou Substâncias Utilizados na Alimentação Animal (FEEDAP). Parecer científico sobre a segurança e a eficácia do 3-nitrooxipropanol (Bovaer® 10) para ruminantes, 2021. https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2021.6905
  2. Agência de Padrões Alimentares do Reino Unido (FSA). Explicação sobre o aditivo alimentar para vacas Bovaer® (postagem oficial no blog), 5 de dezembro de 2024. https://food.blog.gov.uk/2024/12/05/bovaer-cow-feed-additive-explained/
  3. União Europeia. Regulamento (CE) nº 1831/2003 do Parlamento Europeu e do Conselho relativo aos aditivos destinados à alimentação animal. EUR-Lex - 02003R1831-20210327 - EN - EUR-Lex

Quer saber mais sobre o Bovaer®?

Bovaer® | dsm-firmenich Taste, Texture & Health

Fato:

Até agosto de 2026, mais de 150 publicações científicas revisadas por pares comprovam a segurança e a eficácia do Bovaer®.


A pergunta:

Como é possível avaliar a qualidade e a independência das pesquisas sobre o Bovaer®?"


O que sabemos:

As pesquisas sobre o Bovaer® incluem estudos financiados pela dsm-firmenich, pesquisas colaborativas com instituições independentes e estudos conduzidos de forma totalmente independente por organizações como a Wageningen University & Research, a Universidade de Aarhus, a Penn State University, a Teagasc e a LfL Bavaria.

O que mais importa é se a pesquisa é rigorosa, transparente e consistente. Os estudos são publicados em revistas científicas com revisão por pares, nas quais especialistas independentes analisam os métodos, os dados e as conclusões. Juntos, esses estudos representam um conjunto amplo e diversificado de evidências provenientes de todo o mundo.

A autorização não é um processo único. Assim como outros aditivos alimentares autorizados na UE, o Bovaer® continua sujeito a supervisão regulatória contínua, e sua autorização deve ser renovada a cada 10 anos. Os órgãos reguladores podem analisar novas evidências científicas a qualquer momento, e a atual autorização da UE é válida até abril de 2032.

 

Fontes:

  1. Painel de Aditivos e Produtos ou Substâncias Utilizados na Alimentação Animal (FEEDAP) da Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA). Parecer científico sobre a segurança e a eficácia do 3-nitrooxipropanol (Bovaer® 10) para ruminantes, 2021. https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2021.6905
  2. União Europeia. Regulamento (CE) nº 1831/2003 do Parlamento Europeu e do Conselho relativo aos aditivos destinados à alimentação animal (versão consolidada). https://eur-lex.europa.eu/eli/reg/2003/1831/2021-03-27
  3. Comissão Europeia. Regulamento de Execução (UE) 2022/565 da Comissão relativo à autorização do 3-nitrooxipropanol como aditivo para rações. https://eur-lex.europa.eu/eli/reg_impl/2022/565/oj/eng

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