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Gesundheit und Wohlergehen von Kühen

Fakt:

Bovaer® reduziert nachweislich den Methanausstoß bei Rindern, ohne die Tiergesundheit oder die Produktivität zu beeinträchtigen.

Die Debatte:

„Bovaer® wurde mit Berichten über Erkrankungen und Durchfall bei Rindern sowie mit Behauptungen über Fortpflanzungsprobleme oder eine verkürzte Lebenserwartung in Verbindung gebracht.“

Was die Erkenntnisse zeigen:

Bovaer® ist für Kühe unbedenklich. Die Tiergesundheit und das Tierwohl wurden während der gesamten Entwicklungsphase parallel zur Methanreduktion untersucht. Im Rahmen der Forschung wurden Futteraufnahme, Milchleistung, Milchzusammensetzung, Fruchtbarkeit und die allgemeine Tiergesundheit untersucht, wobei auf kontrollierte Studien, Langzeituntersuchungen und Erfahrungen aus der Praxis in landwirtschaftlichen Betrieben zurückgegriffen wurde. Bovaer® wird mittlerweile täglich an mehr als 500.000 Rinder in über 25 Ländern verfüttert.

 

Quellen:

  1. Gremium für Zusatzstoffe sowie in Futtermitteln verwendete Produkte und Stoffe (FEEDAP) der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA). Wissenschaftliches Gutachten zur Sicherheit und Wirksamkeit von 3-Nitrooxypropanol (Bovaer® 10) bei Wiederkäuern, 2021. https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2021.6905
  2. van Gastelen, S. et al. Langzeitauswirkungen von 3-Nitrooxypropanol auf die Methanemission und die Leistungsfähigkeit von Milchkühen (Versuch mit 64 Kühen über ein ganzes Jahr, Universität Wageningen). Journal of Dairy Science, 107, 5556–5573, 2024. https://doi.org/10.3168/jds.2023-24198
  3. Martins, C. et al. Auswirkungen einer 3-Nitrooxypropanol-Supplementierung auf die Milchleistung von Milchkühen: Eine Metaregression. Journal of Dairy Science, 108(2), 1538–1553, 2025. https://doi.org/10.3168/jds.2024-25653
  4. Institut de l'Élevage (Idele), Bel, APBO & dsm-firmenich (2023). Einsatz von Bovaer® in Milchviehbetrieben: Wie realisierbar ist dies und welche Ergebnisse lassen sich bei der Reduzierung der Methanemissionen erzielen? Link
  5. dsm-firmenich. 20.000 Kühe, 18 Monate – was uns Daten aus Großbetrieben über Bovaer® in den Niederlanden verraten (Unternehmensartikel zum Pilotprojekt von Agrifirm/FrieslandCampina in landwirtschaftlichen Betrieben, Juni 2022–Dezember 2023).
    6. https://www.dsm-firmenich.com/en/businesses/taste-texture-health/news-events/articles/dairy/20000-cows-18-months-what-large-scale-farm-data-tells-us-about-Bovaer® in den Niederlanden.
  6. html
  7. dsm-firmenich. Was Milchviehhalter bei der Anwendung von Bovaer® in ihren Betrieben in Frankreich und Polen tatsächlich erlebt haben (Unternehmensartikel zum Savencia-Pilotprojekt in landwirtschaftlichen Betrieben). https://www.dsm-firmenich.com/en/businesses/taste-texture-health/news-events/articles/dairy/what-dairy-farmers-actually-experienced-using-bovaer.html

Möchten Sie es direkt von den Landwirten hören, die es nutzen? Lesen Sie, was Landwirte dazu sagen.

Bovaer® | Nachhaltige Milchwirtschaft und methanarme Landwirtschaft

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Fakt:

Die Reduzierung von Methan mit Bovaer® tötet keine Mikroben ab und beeinträchtigt auch nicht die Verdauung der Kühe. Es sorgt bei langfristiger Nutzung für eine kontinuierliche Reduzierung des Methanausstoßes.

Die Frage:

„Verändert Bovaer® die Mikroorganismen im Pansen?“ „Verliert Bovaer® mit der Zeit seine Wirkung, wenn sich der Pansen daran anpasst?“

So funktioniert Bovaer®:

Bovaer® hat eine spezifische und vorübergehende Wirkungsweise. Es zielt auf ein einzelnes Enzym ab, das von bestimmten Pansenmikroben im letzten Schritt der Methanproduktion genutzt wird. Es tötet keine Mikroben ab, beeinträchtigt weder die Verdauung noch die Gesundheit oder das Wohlbefinden der Kuh. Nach der Aufnahme wird Bovaer® rasch in Verbindungen abgebaut, die natürlicherweise im Futter vorkommen. Dieser Effekt ist reversibel, das heißt, die Methanproduktion kehrt nach Beendigung der Zufuhr auf das vorherige Niveau zurück.

Studien, die über den gesamten Laktationszeitraum von mehr als 12 Monaten durchgeführt wurden, zeigen, dass Bovaer® eine beständige methanreduzierende Wirkung entfaltet, ohne die Leistung, Gesundheit oder das Wohlbefinden der Tiere zu beeinträchtigen. Untersuchungen zeigen zudem, dass die normale Pansenfunktion über einen längeren Zeitraum hinweg erhalten bleibt.

 

Quellen:

  1. Duin, E.C., Wagner, T., Shima, S., Prakash, D., Cronin, B., Yáñez‑Ruiz, D., Duval, S., Rümbeli, R., Stemmler, R.T., Thauer, R.K., & Kindermann, M. Wirkmechanismus für die spezifische Reduktion von Methanemissionen bei Wiederkäuern durch das niedermolekulare 3-Nitrooxypropanol aufgeklärt. Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS), 113(22), 6172–6177, 2016. https://doi.org/10.1073/pnas.1600298113
  2. van Gastelen, S. et al. Langzeitauswirkungen von 3-Nitrooxypropanol auf die Methanemission und die Leistungsfähigkeit von Milchkühen (Versuch mit 64 Kühen über ein ganzes Jahr, Universität Wageningen). Journal of Dairy Science, 107, 5556–5573, 2024. https://doi.org/10.3168/jds.2023-24198
  3. Huber, K. et al. Untersuchung der Auswirkungen von 3-Nitrooxypropanol auf die Fütterung von Milchkühen (einjährige Studie, LfL – Bayerisches Landesforschungszentrum für Landwirtschaft, Deutschland; 48 Kühe). Abstract Nr. 342, in: Bovaer® – Zusammenfassung aktueller wissenschaftlicher Forschungen und Erkenntnisse, GGAA 2025. dsm-firmenich, Oktober 2025. ggaa2025-bovaer-summary-abstract-booklet.pdf
  4. Kirwan et al. (2023) Auswirkungen einer Nahrungsergänzung mit 3-Nitrooxypropanol auf die enterische Methanproduktion, die Pansenfermentation und die Leistung bei jungen, im Wachstum befindlichen Fleischrindern, die mit einer 50:50-Ration aus Raufutter und Kraftfutter gefüttert wurden. Journal of Animal Science, Band 102, 2024, skad399, Link
  5. Ni, G. et al. (2025) „Die Hemmung der Methanogenese verändert die mikrobielle Fermentation und regt die Acetogenese bei Wiederkäuern an“, Proceedings of the National Academy of Sciences, 122(41), e2514823122. Verfügbar unter: https://doi.org/10.1073/pnas.2514823122 (Zugriff am: 28. September 2026).
  6. Link

Fakt:

Eine von der dänischen Regierung in Auftrag gegebene unabhängige Untersuchung ergab keine Hinweise auf einen Zusammenhang zwischen Bovaer® und den von dänischen Landwirten gemeldeten Tiergesundheitsproblemen.

Die Debatte:

„Einige dänische Landwirte berichteten im Jahr 2025 von Gesundheitsproblemen in ihren Herden und stellten die Frage, ob möglicherweise ein Zusammenhang mit Bovaer® bestehe.“

Was wir wissen:

Im Herbst 2025 führte Dänemark infolge verbindlicher Vorgaben zur Methanreduzierung Bovaer® zügig in seiner gesamten Milchwirtschaft ein. Einige Landwirte berichteten von Problemen, woraufhin die dänische Veterinär- und Lebensmittelbehörde die Universität Aarhus beauftragte, die Auswirkungen von Bovaer® auf die dänische Milchproduktion zu untersuchen.

Die Universität Aarhus untersuchte 73 Herden und rund 27.650 Kühe. Die Analyse ergab keine Hinweise auf negative Auswirkungen von Bovaer® auf die Milchleistung, die Sterblichkeit der Kühe, Mastitis oder Verdauungs- und Stoffwechselstörungen.

Das bedeutet nicht, dass einzelne Landwirte in jenem Herbst keine realen und schwierigen Erfahrungen gemacht hätten; viele haben sie gemacht. Die unabhängige Datenanalyse auf Herdenebene ergab, dass insgesamt kein kausaler Zusammenhang mit Bovaer® auf Herdenebene festgestellt werden konnte. Gleichzeitig sind die Ursachen für die gemeldeten Probleme mit der Herdengesundheit noch nicht vollständig geklärt, und die Untersuchungen dauern noch an.

 

Quellen:

  1. Universität Aarhus (DCA). Ein neuer Bericht über Bovaer®: Kein allgemeiner Anstieg der Sterblichkeit oder Rückgang der Milchleistung (Nachrichtenartikel), 2026. Neuer Bericht über Bovaer®: Kein allgemeiner Anstieg der Sterblichkeit oder Rückgang der Milchleistung
  2. Universität Aarhus (DCA), im Auftrag der dänischen Veterinär- und Lebensmittelbehörde erstellter Bericht, veröffentlicht im Frühjahr 2026. Präsentation im Webinar: 5. Mai 2026. https://pure.au.dk/portal/da/publications/afd%C3%A6kning-af-mulige-negative-effekter-ved-bovaer-fodring-i-praksi/
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